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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

目前发布的ISO/TS22002系列标准中不包括()。

A.食品添加剂和营养剂

B.农业

C.餐饮业

D.食品包装材料

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第1题
FSSC220005.1的组成模块包括()

A.ISO22000-2018版

B.ISO/TS22002系列标准

C.附加要求

D.相关方要求清单

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第2题
可在配料表的食品添加剂项外标注的成分不包括()

A.营养强化剂

B.食用香精香料

C.胶基糖果中基础剂物质

D.乳化剂

E.E

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第3题
原料与配料控制包括()

A.原料采购有无标准

B.有无非食品级原料的使用,以及偷梁换柱的情况

C.进货检验/验证的符合性

D.配料应特别关注的是食品添加剂和食品营养强化剂的使用是否合法

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第4题
对于部分既属于营养强化剂又属于食品添加剂的物质,如果以营养强化为目的,其使用应符合《食品营养强化剂使用标准》(GB14880-2012)的规定。如果作为食品添加剂使用,则应符合《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)的要求。()
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第5题
以下属于新食品原料申报范畴的是()。

A.已列入食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》(GB2760)的

B.具有食品原料特性

C.已列入食品安全国家标准《食品营养强化剂使用标准》(GB14880)的

D.国家卫生计生委已作出不予行政许可决定的

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第6题
部分营养强化剂属于天然食物提取,非化学合成,故不属于食品添加剂,使用上不需要遵守《食品添加剂使用标准》,但也需在食品标签上予以标示()
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第7题
部分营养强化剂采用天然食物提取,非化学合成,故不属于食品添加剂,使用上不需要遵守《食品添加剂使用标准》,但也需在食品标签上予以标示()
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第8题
食品添加剂的涵义中,哪一项是错误的()

A.可改善食品品质

B.可改善食品的色、香、味

C.是防腐、保鲜和加工工艺的需要

D.都是人工合成物质

E.包括营养强化剂

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第9题
食品添加剂包括()

A.营养强化剂

B.食品用香料

C.胶基糖果中基础剂物质

D.食品工业用加工助剂

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第10题
下列不是食品添加剂的是()

A.营养强化剂

B.日化用香料

C.食品工业用加工助剂

D.胶基糖果中基础剂物质

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第11题
下列哪些属于食品添加剂()。

A.营养强化剂

B.食品用香料

C.胶基糖果中基础剂物质

D.食品工业用加工助剂

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