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[单选题]

均质和脱气是()产品加工特有的工序。

A.澄清果汁

B.混浊果汁

C.浓缩果汁

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第1题
混浊果蔬汁饮料调配后需进行特殊的后续工艺为均质和()。

A.调配

B.浓缩

C.脱气

D.杀菌

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第2题
都市型工业,是指以大都市特有的信息流、物流、人才流、资金流和技术流等社会资源为依托,以产
品设计、技术开发、加工制造、营销管理和技术服务为主体,以工业园区、工业小区、商用楼宇为活动载体,适宜在都市繁华地段和中心区域内生存和发展,增值快、就业广、适应强,有税收、有环保、有形象的现代工业体系。 根据上述定义,下列属于都市型工业的是()。

A.煤炭生产企业 B.软件研发企业

C.石化产品加工 D.钢铁建材生产

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第3题
青茶制作工艺中其特有的工序是()

青茶制作工艺中其特有的工序是()

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第4题
制作黄茶的工艺中,渥堆工序是其特有的工序。()

制作黄茶的工艺中,渥堆工序是其特有的工序。()

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第5题
论文发表中,()对提高原稿的质量能起到很大的作用,是保证刊物质量的一项重要工序。

A、编辑初审

B、专家评审

C、修改加工

D、复印出版

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第6题
电镀工序产品在电镀前可以不清点产品的条数和打叉数直接进行加工。()
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第7题
面制品加工中,和面工序最重要的目的在于()

A.将各种配料和匀

B.利于成型操作

C.获得具有可塑性、延伸性和弹性的湿面筋质

D.获得均匀的湿面团

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第8题
在现有的国际分工体系中,发达国家往往将劳动密集型的加工和装配工序转移到发展中国家中进行,利用技术优势去
完成高精尖的工序。
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第9题
特殊工序是指()。

A.需要有特殊技巧或工艺的工序

B.有特殊质量要求的工序

C.加工质量不能通过其后产品验证和试验确定的工序

D.关键工序

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第10题
中间产品(半成品)质量不合格,不得转入下道工序,并查明原因,进行处置和标识。特殊情况,经评审后方可转入下道工序加工。()
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第11题
Wellesley公司利用织布和印花两道工序生产印花布。假定直接材料成本是Wellesley公司仅有的变动成本。市场对We
llesley公司的产品需求很大,Wellesley公司能以1250美元/匹的价格向它的分销商出售其所能生产的所有产品,再由该分销商对该产品进行营销、分送和提供顾客服务。

Wellesley公司生产印花布的有关资料如下:

[

织布

印花

月生产能力

10000匹

15000匹

月产量

9500匹

8550匹

布料加工过程中每匹直接材料成本

$500

$100

固定运营成本

$2850000

$427500

每匹固定运营成本
($2850000÷9500匹,$427500÷8550匹)

$300/匹

$50/匹

]

Wellesley公司所记录的月质量成本信息如下:

[

产品和加工设计成本$300000
织布部门的残料成本$392500
印花部门的残料成本$883500
]

由于受织布机器生产能力的限制,Wellesley公司只能投入生产10000匹布料。如果织布工序生产出了不合格的布料,则一定是废料,且处理收入为0。在投入生产的10000单位的布料中,有500匹布料(5%)是废料。在织布工序完工时,每匹布料的制造总成本(包含固定部分和变动部分)为785美元。有关资料如下:

[]

织布部门完工的合格布料(称为坯布)转入印花部门。在投入到印花部门的9500匹合格布料中,有950匹是废料,且处理收入为0。单位废料成本为930美元/匹。用印花工序完工时的单位制造总成本(包含固定部分和变动部分)来计算。有关资料如下:

[]

Wellesley公司月出售的印花布为印花部门的产出。以下要求仅与前面的数据有关,各要求相互独立。

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