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第1题
备餐间的卫生保健要求是：（)。
A.备餐间毗邻烹调间单独设置，实行封闭式管理，面积与供餐能力相适应
B.备餐间入口处应设置通过式预进间，设置弹簧门自动开关，洗手设备宜为感应式或脚踏式，备有洗手液备餐员应先洗手消毒、二次更衣，再进入备餐间工作
C.备餐间通过输送窗接收加工好的熟食，备餐间内应设置工作台分餐，设置空调保持25℃室温，设置紫外线消毒灯置于工作台上方
D.严格控制备餐时间，从食品出锅到孩子入口不能超过2.5小时
第7题
（)是指网络营销是在互联网上开展的营销活动，它强调了网络营销的工作场所是互联网。A、Internet M
()是指网络营销是在互联网上开展的营销活动，它强调了网络营销的工作场所是互联网。
A、Internet Marketing
B、Online Marketing
C、Digital Marketing
D、Web Marketing
