题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
根据《食品安全法规定》，从事食品生产加工的人员必须无传染性疾病和影响食品质量安全的其他疾病，持有（）
A.健康证明
B.操作证明
C.上岗证明
D.资格证明
答案
A、健康证明
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A.健康证明
B.操作证明
C.上岗证明
D.资格证明
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A.食品生产和加工，食品流通和餐饮服务
B. 食品添加剂的生产经营相关产品
C. 食品生产经营者使用食品添加剂、食品
D. 以上都正确
问题：
(1)酒楼的厨师是否必须具备健康证才能上岗？患有哪些疾病的人员不能从事食品生产、经营工作？
(2)被处罚人不提起行政复议或诉讼，又拒不执行行政处罚决定，该食品药品监督管理局是否具有强制执行权？
(3)对拒不缴纳罚款，该食品药品监督管理局可以采取哪些措施？
A.违反食品安全法的规定，未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂的， 货值金额不足一万元的情况下， 罚款金额为五万元以上十万元以下。
B.对于经营超过保质期的食品的违法行为，食品安全法规定罚款金额最低为五万元。
C.食品生产经营者在食品中添加药品， 其货值金额一万元以上的， 罚款金额为货值金额的五倍以上十倍以下
D.食品生产经营者安排患有本法第三十四条所列疾病的人员从事接触直接入口食品的工作，监管部门可以先行责令该食品生产经营者改正，并给予警告。
A.如尚未变质可进行必要的加工处理后继续销售
B.可进行必要的加工处理后继续销售
C.按照有关规定在特定区域保存，并进行登记后按相关规定予以清理
《中华人民共和国食品安全法》规定，在中华人民共和国()从事与食品有关的下列活动，都必须遵守本法。
A、领域内
B、范围内
C、境内
