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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

小明告诉奶奶不要吃霉变的花生,因为霉变的花生可致癌,其致癌的毒素主要产生于()。

A.黄曲霉

B.青霉

C.珊瑚菌

D.乳酸菌

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第1题
下列生活常识中,正确的有_____。

A.在选择洗衣粉时应尽量选择含磷洗衣粉,有利于水体环境保护

B.甲醛是一种无色无味的有毒气体,新装修的房子里一般甲醛超标,所以不宜立刻入住

C.炒菜时油锅着火,应立刻盖上锅盖,隔绝空气

D.霉变的大米、花生、瓜子不能食用,因为含有黄曲霉毒素会危害人体健康

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第2题
很多生活节俭的老年人都有或多或少不健康的习惯。比如有的人不舍得扔掉霉变的食物,看着不太严重,自认为没什么事就吃下去了,尤其是谷物、花生、瓜子等,外形比较小,不仔细看就分辨不出发霉了,容易误食。而一旦吃了霉变的食物,会使人__()

A.产生腹痛、腹泻

B.呕吐

C.增加患癌风险

D.增加心脏病风险

E.的神经系统和呼吸系统受到伤害

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第3题
下列饮食方式中,哪些选项是正确的()

A.陌生植物可以尝试味道

B.不吃发芽的土豆、发霉的花生、长黑斑的红薯、霉变的淀粉以及未炒熟的扁豆等

C.食用在野外采回来的野生蘑菇

D.每日三餐按时进食,不暴饮暴食

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第4题
下列属于物理变化的是()

A.白磷燃烧

B.冰雪融化

C.花生霉变

D.消毒杀菌

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第5题
霉变的花生、大米、玉米、大豆等的有毒物()。

A.二噁英

B.一氧化氮

C.甲醛

D.黄曲霉素

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第6题
黄曲霉素可以致癌,下列食物中,最易霉变产生黄曲霉素的是()。

A.土豆

B.大豆

C.花生

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第7题
以下粮食存放时间久了或者霉变后,非常容易滋生黄曲霉的有()。

A.大米

B.花生

C.绿豆

D.玉米

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第8题
下列生活常识中,说法错误的是:A.在选择洗衣粉时应尽量选择含磷洗衣粉,有利于水体环境保护B.甲醛

下列生活常识中,说法错误的是:

A.在选择洗衣粉时应尽量选择含磷洗衣粉,有利于水体环境保护

B.甲醛是一种无色无味的有毒气体,新装修的房子里一般甲醛超标,所以不宜立刻入住

C. 炒菜时油锅着火,应立刻盖上锅盖,隔绝空气、

D.霉变的大米、花生、瓜子不能食用,因为含有黄曲霉毒素会危害人体健康

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第9题
花生霉变有()作用,不宜食。

A.致畸

B.抑制神经中枢

C.致癌

D.老化皮肤

E.增加胆固醇

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第10题
以下疾病中属于食物中毒的是()

A.长期食用霉变花生导致肝癌

B.生吃据肉导致广源线虫病

C.吃毒菇导致急性中毒

D.暴饮暴食导致急性系胃炎

E.喝生水导致伤寒

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第11题
微生物是一把“双刃剑”, 以下哪个选项说明了微生物对人类的益处()

A..禽流感在亚洲等国蔓延

B.肠道微生物促进人体对食物的消化、吸收

C.霉变的花生

D.SARS病毒席卷全国

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