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[多选题]
革新菜单品种、改进烹调技术，是在营养配餐工作中突破原有限制，创造出新的、具有营养餐食特点的（)的过程。
A.菜点品种
B.烹饪技法
C.口味
D.营养价值
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持续改进(continuousimprovement，CI)是一种管理思想，它不是主要依靠技术和理论革新而达到“巨大”改进，而是将产品和工序改进作为一种永不终止的、不断获得进步的过程。()
A．世界技术革新的速度极快
B．通讯、信息和电子支持了技术革新的主流
C．技术对经济的增长有很大的支持作用
D．技术成为各个国家展开竞争的动力
A.主要依靠质量控制手段来实现质量的持续改进
B.主要依靠技术和理论革新而实现持续改进
C.将产品和工序改进作为一种永不终止的、不断获得进步的过程
D.主要依靠技术和理论革新而持续达到“巨大”改进
A.最近15年世界经济增长迅速
B.技术革新可以推动生产发展
C.生产发展对技术进步有反作用
D.技术进步决定了经济的增长
