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第1题
双料火锅用铜片把火锅分隔成太极图形，熊四智教授把它改名成了鸳鸯火锅，一个鸳鸯，一个太极，两者__
____，提高了火锅的文化______。这一名称迅速流传开来，烹饪界也留下了一段教授为菜肴命名的佳话。 填入划横线部分最恰当的一项是：
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A．交相辉映 地位
B．相得益彰 品味
C．相映成趣 味道
D．相辅相成 内涵
第2题
《大面》、《钵头》、《踏摇娘》是南北朝、隋唐以来民间歌舞中著名的（)。[2010年真题]A．歌舞戏B．滑稽戏
《大面》、《钵头》、《踏摇娘》是南北朝、隋唐以来民间歌舞中著名的()。[2010年真题]
A．歌舞戏
B．滑稽戏
C．参军戏
D．相像声
第5题
梅兰芳不像绝大多数因媒体包装而走红的明星那样瞬间就被人们忘却。他并不是因《一缕麻》、《牢狱鸳鸯》
之类的新编剧目获得观众爱戴，而是由于在《贵妃醉酒》、《霸王别姬》、《汾河湾》这传些统戏的表演中，既恪守规矩，又能超越前人。虽因大众媒体的鼓动．经历过一段除旧布新的喧嚣时光，终因回归传统风范而成为一代宗师。这段文字主要说明()。
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A．梅兰芳是20世纪上半叶中国的媒体英雄人物
B．梅兰芳的艺术之树长青，是因为他有深厚的传统艺术积淀
C．梅兰芳的成功之路，就是我国经济的成功之路
D．梅兰芳是如何成为京剧观众心目中最卓越的表演艺术家的
第6题
著名表演艺术家常香玉常说“戏比天大J在弱鲜战场上，志愿军领导劝她改换相对安全的日子再去演出，她
说，“戏比天大，那么多志愿军都等着呢，他们不怕，我也不怕!”有一次，她安排到一家工厂慰问演出，不巧遇到暴雨，有人建议先不要去了，她却斩钉截铁地说“戏比天大，就是下刀子也要去!”这些故事充分地表现了常香玉所具有的()精神。
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A.勤俭节约
B.诚实守信
C.爱岗敬业
D.遵纪守法
第7题
北京烤鸭是自封建帝王时代就在北京城流行的著名菜肴，如今它被认为是中国的一道国菜。这道菜以它薄
而脆的酥皮，以及厨师们在客人面前片鸭子的真实情形而著称。专门用于制作烤鸭的鸭子在养殖 65天后就被屠宰了，鸭子在烤制前要先用调料腌制（season），然后才送进焖炉或者挂炉。鸭肉通常配上葱（scallion）、黄瓜和甜面酱，用薄饼卷着食用。
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