题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
可可具有极高的营养价值,它富含维生素A、维生素B、蛋白质、脂肪和磷,还含有少量的糖和可可碱,其味香浓可口,能增加热量、增强体质。()
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下列有关生活常识的做法,不正确的是()。
A.吃酸菜时吃一些富含维生素C的水果,可以减少亚硝酸盐的危害
B.在水中放人两片柠檬,然后将洗后的白色衣服浸泡几分钟,能使衣服变得更白
C.豆浆是一种对人体健康有益的饮料,为了增加其营养价值,可在豆浆中冲人鸡蛋
D.烧菜时为了减少碘的损失,可以在菜将出锅时再加碘盐
A.此前的研究已经证实,番茄红素具有良好的抗氧化功效
B.番茄红素结构稳定,经过高温烹调后其营养价值会发生改变
C.食用番茄后,番茄红素在消化系统中结构和营养价值会发生改变
D.其他条件相同的情况下,那些每天多吃两个生番茄的人体重更轻
A.鱼翅的功用
B.鱼翅的主要成分
C.鱼翅美味的来源
D.鱼翅概述
A.以氧自由基形式存在
B.自身带有一个不成对电子
C.具有强氧化能力和极高的化学活性
D.能在所有细胞中形成
A.以氧自由基形式存在
B.自身带有一个不成对电子
C.具有强氧化能力和极高的化学活性
D.能在所有细胞中形成