题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
粒粒橙效期正确的（）
A.开封后冷藏48小时
B.清洗后冷藏12小时不过夜
C.配料台冷藏4小时
答案
C、配料台冷藏4小时
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
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A.开封后冷藏48小时
B.清洗后冷藏12小时不过夜
C.配料台冷藏4小时
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B.薄荷叶开袋后需要用 黄色有柄夹 分装到22oz冷杯，需加盖储存在冷藏冰箱
C.每杯中放入1朵薄荷叶，当薄荷叶直径小于3cm时需要再补一小朵
D.开封后未分装的薄荷叶需要套保鲜袋转移到四门冰箱或者前台冷藏冰箱
E.开封后的薄荷叶效期为开封日+2天
A.红椒笋丝——不锈钢格中，冷藏储存于工作站待用，打烊废弃； 虾味风味汉堡酱——萝卜糕挤酱瓶中，倒放在不锈钢格中；常温储存，打烊后放入冷藏冰箱，第二天优先使用。储存时间：开封后+6天（加入挤瓶酱中效期同开封后）
B.红椒笋丝——不锈钢格中，常温储存于工作站待用，打烊废弃； 虾味风味汉堡酱——萝卜糕挤酱瓶中，倒放在不锈钢格中；常温储存，打烊后放入冷藏冰箱，第二天优先使用。储存时间：开封后+6天（加入挤瓶酱中效期同开封后）
C.红椒笋丝——不锈钢格中，冷藏储存于工作站待用，打烊废弃； 虾味风味汉堡酱——萝卜糕挤酱瓶中，倒放在不锈钢格中；冷藏储存，打烊后放入冷藏冰箱，第二天优先使用。储存时间：开封后+6天（加入挤瓶酱中效期同开封后）
