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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

“八大菜系”是在“四大菜系”的基础上增加了()而形成的。

A.徽菜

B.湘菜

C.豫菜

D.闽菜

E.浙菜

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第1题
鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味,中国汉族的四大菜系之首(也是八大菜系)奠基。()
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第2题
不属于八大菜系的是()

A.山东菜系

B.四川菜系

C.湘菜系

D.东北菜

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第3题
下列不属于八大菜系的是()

A.山东菜系

B.四川菜系

C.赣菜系

D.湘菜系

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第4题
2015年12月英语四级翻译题——八大菜系

请将以下这段话翻译成英文:

中国一个幅员辽阔、资源丰富、历史悠久的多民族国家,每个民族都有其独特的丰富菜肴。地域菜系在地理环境、气候、文化传统、民族风俗和其他因素的影响下经过悠久历史的发展已经成形。最有影响力、最具代表性的是鲁、川、粵、闽、苏、浙、湘、徽菜系,这八种被人们称为“八大菜系”。中国的“八大菜系”是以多种多样的烹饪方法区分的,各有其长处。

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第5题
下列不属于八大菜系的是()。

A.山东菜系;

B.四川菜系;

C.赣菜系;

D.湘菜系正确

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第6题
闽菜系亦是著名的八大菜系之一,以烹制()而著称
闽菜系亦是著名的八大菜系之一,以烹制()而著称

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第7题
中国素有八大菜系之分,请问麻婆豆腐属于哪个菜系()。

A.川菜

B.鲁菜

C.湘菜

D.粤菜

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第8题
湘菜,又称湖南菜,是中国历史悠久的四大菜系之一()
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第9题
下列不属于中国四大菜系的是()

A.鲁菜

B.粤菜

C.川菜

D.浙菜

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第10题
最早的食谱书是()

A.《西方饮食文化》

B.《当筷子遇上刀叉》

C.《食经》

D.《四大菜系》

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第11题
我国四大菜系是指:川菜、鲁菜、苏菜和闽菜。()
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