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第2题
低嘌呤膳食，每天摄入的嘌呤量应限制在（）mg/d之内，禁用含嘌呤高食品，如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾、扁豆、黄豆、浓肉汤及菌藻类等。
A.50
B.100
C.150
D.200
第3题
蛋白质在体内是构成某些具有重要生理活性物质的成份，参于调节生理活动，如酶蛋白具有促进食物消化、吸收和利用的作用，()具有维持机体免疫功能的作用，()具有携带运送氧的功能。
蛋白质在体内是构成某些具有重要生理活性物质的成份，参于调节生理活动，如酶蛋白具有促进食物消化、吸收和利用的作用，（)具有维持机体免疫功能的作用，（)具有携带运送氧的功能。
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第8题
患者平素语音低弱，气短懒言，容易疲乏，精神不振，易出汗，活动量减少，舌质淡，舌边有齿痕，脉弱，正确的膳食保健指导是（)
A.多食具有益气健脾作用的食物
B.多食具有疏肝行气作用的食物
C.多食具有温阳补肾作用的食物
D.多食具有健脾利湿作用的食物
E.多食具有活血化瘀作用的食物
第9题
海洋所能提供给我们的并不是传统意义上的粮食一大米、小麦和玉米等，而是广义的粮食——其他
的能够满足人类营养需要的食物，一些海洋学家指出：仅仅是位于近海水域自然生长的海藻，每年的生长量就已相当于目前世界小麦年产量的l5倍，如果把这些藻类加工成食品，就可以为人类提供足够蛋白质，其实，把藻类作为食品，我们并不陌生，如海带、紫菜、裙带菜等。它们在人工精心养殖下，产量正在不断增长，其中仅海带一种，目前年产量就比早先的野生状态提高了2000多倍，可见增产潜力是多么的巨大!对这段话概括最准确的是（）。
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第10题
关于老年人睡眠保健的说法正确的是（)。
A.每天总的睡眠时间应保证5～6个小时
B.睡前可进食有助于睡眠的食物，如温牛奶、大枣等
C.睡前可看电影、电视、书、报纸等
D.应当尽量少活动，以免影响睡眠
E.睡前宜饮多饮水，以稀释血液黏稠度
