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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

用餐管理的操作步骤包括:()。

A.落实用餐安排

B.用餐引导

C.用餐礼仪

D.餐中服务

E.餐后服务

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第1题
常态化疫情伙食管理要求:严格落实()制度,所有餐具要坚持用餐前消毒。

A.自助餐

B.会餐

C.加餐

D.分餐

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第2题
在导游活动过程中,用餐服务礼仪包括()

A.提前落实用餐事宜

B.了解游客特殊要求

C.引导游客入座就餐

D.巡视游客用餐情况

E.明确告知活动安排

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第3题
以下关于施工质量保证体系运行说法中正确的是()。

A.施工质量保证体系的运行,应以过程管理为主线,质量计划为重心

B.PDCA中的实施只是做好计划的交底和落实

C.PDCA中的计划是质量管理的首要环节,计划包括质量管理规划和质量保证工作计划

D.应用PDCA的循环原理,按照计划、实施、检查、处理的步骤展开

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第4题
护理患者的过程中,需执行手卫生情况:()
A.直接接触患者前后执行手卫生

B.接触患者体液、分泌物、粘膜和伤口敷料后

C.接触患者环境后

D.戴手套前

E.脱手套后在需要无菌非接制生技术的临床操作前,之中如果需要的话、之后,包括所有血管装置等侵入性留置装置置入或移除·置入装置的操作和管理·输液

F.用餐前后和便后

G.当提作从患者身体污染部位转向清洁部位时

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第5题
在“广东国际信托投资公司破产事件”案列中,操作风险管理体系并没有发挥作用。操作风险管理流程是管
理体系的重要组成部分。互换和衍生产品国际协会2000年将操作风险管理流程分为风险识别、风险评估和量化、风险管理和风险转移、风险监测和风险报告五个环节和步骤。下列关于该环节和步骤说法中正确的有()。

A.风险识别的过程主要包括三部分内容:收集风险信息、识别操作风险点和确定风险容忍度

B.在风险识别过程中,潜在的引发因素也应被考虑进来

C.在风险监测过程中,如果不同风险之间具有重要的依赖关系,还需要对它们的相关性进行估计

D.以上说法都正确

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第6题
互换和衍生产品国际协会(International Swap and Deftvatives Association,ISDA)2000年总结业界

互换和衍生产品国际协会(International Swap and Deftvatives Association,ISDA)2000年总结业界操作风险管理的领先做法,将操作风险管理流程分为循环往复的五个环节和步骤,下列关于该环节和步骤说法中正确的是()。

A.风险识别的过程主要包括三部分内容:收集风险信息、识别操作风险点和确定风险容忍度

B.在风险识别过程中,潜在的引发因素也应被考虑进来

C.在风险监测过程中,如果不同风险之间具有重要的依赖关系,还需要对它们的相关性进行估计

D.以上说法都正确

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第7题
消防救援局下发的《博物馆火灾风险指南(试行)》中,()是可能存在的明火源风险。

A.博物馆内违规吸烟,违规使用明火,违规储存、使用易燃易爆危险品

B.藏品技术区、业务与研究用房中修复、实验、展品展具制作与维修等环节设置的明火设施管理不到位

C.违规采用炭火取暖,采用燃气锅炉取暖未落实消防安全措施。违规进行电焊、气焊、切割等明火作业。用餐区域、开放式食品加工区违规使用明火

D.厨房使用明火不慎、油锅过热起火;违规使用瓶装液化石油气及甲、乙类液体燃料

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第8题
酒店最核心的功能之一就是为宾客提供饮食服务,可以让宾客解决用餐问题,更是让宾客享受酒店大厨精心烹制的美食。餐饮管理的内容包括()。

A.营销管理

B.员工管理

C.质量管理

D.业务管理

E.采购管理

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第9题
对于导游来说,用餐服务礼仪的基本要求是()

A.了解游客特殊要求

B.提前落实用餐事宜

C.引导游客入座就餐

D.巡视游客用餐情况

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第10题
根据自己设定的长远的职业生涯目标,将大目标分解成一些子目标,按子目标的落实思想和策略制定具体的日程表,再分析实现的步骤、程序、检查办法等,通过实现小目标,最后实现长远目标的。上面这段话是对()的解释。

A.职业生涯管理

B.职业设计

C.职业生涯规划

D.职业管理

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第11题
信贷业务通过信贷系统的信息化管理,强化制度落实,减少人为主观操作,提高工作效率和质量,达到
操作规范,管理科学之目的。()

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