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第1题
以新鲜果香为主的白葡萄酒、普通清淡的红葡萄酒、新酿葡萄酒以及玫瑰红酒的开瓶时间多久为宜？
以新鲜果香为主的白葡萄酒、普通清淡的红葡萄酒、新酿葡萄酒以及玫瑰红酒的开瓶时间多久为宜？
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第2题
日常生活中减盐的妙招是（）
A.学习量化，逐渐减少用量。使用勺、限盐罐，每餐按量放入菜肴。
B.烹调时多用醋、柠檬汁、香料、姜等调味，替代一部分盐和酱油。
C.购买加工食品时，仔细看食品标签，拒绝高盐食品
D.味精、鸡精也是高盐食品，做饭时千万不要忽略这些“看不见”的盐
第5题
迪庆州大力挖掘和推出一批反映高原民族文化的民族风情旅游娱乐项目和以藏文化为主的特色菜肴，着力培育特色旅游购物街区、特色饮食文化街区和旅游体验购物综合体，在旅游综合体内实现（)要素的结合，促进旅游商品产销和饮食消费的增长。
A.吃
B.住
C.购
D.娱
第7题
《湖南省党政机关国内公务接待管理办法》规定，要严格控制食宿标准，下列符合规定的是()。
A.接待对象在10人以上的，陪餐人员不超过5人
B.接待对象在10人以内的，陪餐人员不超过3人
C.只允许提供普通酒水和普通香烟
D.工作餐必须采用自助餐形式，以湖南本地家常菜为主，不得提供鲍鱼、燕窝、鱼翅等高档菜肴
第8题
下列对畲族风味描述正确的有（）。
A.畲族日常饮食以番薯、大米为主
B.景宁畲乡有“一甑煮三种饭”的习惯，煮白米饭给年轻人吃，半米半番薯丝饭供老人小孩食用，占绝大部分的番薯丝招待客人
C.肉食以猪肉为主，竹笋是四季不断的蔬菜
D.粉丝是畲家招待客人、制作点心和菜肴的重要原料
E.畲族人大多喜食热菜，一般家家都备有火锅，以便边煮边吃
