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[不定项选择题]

GMP是政府强制性的食品生产、储存卫生法规,主要对哪些内容做了相应规定()。

A.食品加工企业环境

B.硬件设施

C.加工工艺

D.卫生操作

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第1题
GMP是指()。

A.最佳成本控制点

B.良好的质量控制体系

C.最优生产控制理论

D.食品生产的质量管理与良好的生产操作规范

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第2题
《食品卫生法》适用于一切食品、食品添加剂、食品容器、包装材料和食品用工具、设备、洗涤剂、消毒剂;也适用于食品的( )和有关环境。

A.生产经营场所

B.设施

C.食用动物

D.食用植物

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第3题
GMP的全称是()。

A.食品法典委员会

B.良好生产规范

C.国际标准化组织

D.有机食品

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第4题
某市工商局在对辖区内的食品生产企业进行质量检查时,发现某食品厂生产的罐装咸菜有大肠
杆菌超标现象,触犯了《中华人民共和国食品卫生法》,决定给予该企业罚款1000元的行政处罚,并适用简易程序当场收缴了罚款。

问:行政处罚规定的简易程序适用哪些情况?简易程序的基本内容是什么?

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第5题
美国GMP伞体系中和()GMP是强制性的。

A.CGMP

B.熏制鱼类

C.低酸性罐头

D.可可和糖果制品

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第6题
依法实行强制性产品认证的消防产品,由具有法定资质的认证机构按照国家标准、行业标准的强制性要求认证合格后,方可()。

A.生产

B.销售

C.使用

D.储存

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第7题
以下哪个不是最新产品质量法的特点()。

A.明确了政府的质量责任和打假责任

B.补充、完善了质量技术监督等行政执法部门的强制性措施

C.加大了行政处罚的力度

D.完善统一权威的食品安全监管机构

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第8题
以下属于出口食品生产企业卫生注册登记对象的是( )。

A.出口食品的生产企业

B.出口食品的加工企业

C.出口食品的储存企业

D.A、B、C都是

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第9题
食品卫生法的监督机构是地区的卫生防疫部门。()
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第10题
违反《食品卫生法》要承担法律责任。()
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第11题
我国于1982年11月19日通过《中华人民共和国食品卫生法(试行)》,该法于1995年10月30日修订,形成比较成熟的《中华人民共和国食品卫生法》。()
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