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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

单细胞饲料是()的良好来源。

A.蛋白质饲料

B.脂肪

C.碳水化合物

D.矿物质

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第1题

由单细胞生物个体组成的蛋白质含量较高的饲料称为（)。

A.青贮饲料

B.单细胞蛋白饲料

C.发酵饲料

D.菌体蛋白何料

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第2题

糠麸类饲料是()的良好来源，富含()，但缺乏VA、VD、胡萝卜素。

糠麸类饲料是（)的良好来源，富含（)，但缺乏VA、VD、胡萝卜素。

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第3题

下列食物均为蛋白质良好来源的组合是（)。

A.牛肉、鸡蛋、大豆

B.苹果、蔬菜、西红柿

C.土豆、黄瓜、洋葱

D.大米、小米、玉米

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第4题

有关牛奶不正确的是（)。

A.牛奶蛋白质为优质蛋白质

B.牛奶为钙的良好来源

C.牛奶含铁丰富

D.牛奶中含有人体需要的多种维生素

E.以上都不是

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第5题

关于单细胞蛋白叙述不正确的是（)

A.是微生物细胞中提取的蛋白质

B.通过发酵生产的微生物菌体

C.是微生物细胞分泌的抗生素

D.单细胞蛋白不能作为食品

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第6题

通过工业方法增殖培养单细胞生物而获得的菌体蛋白质，称为（)。

A.单细胞蛋白

B.重组蛋白

C.生物蛋白

D.发酵蛋白

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第7题

以下关于新型冠状病毒的说法不正确的是（)

A、营寄生生活

B、仅由蛋白质和核酸组成

C、是一种单细胞生物

D、是非典型性肺炎的病原体

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第8题

下列有关蛋白质的叙述中，错误的是（)。A．人体每天都必须摄入一定量的蛋白质B．植物性食物中的蛋白

下列有关蛋白质的叙述中，错误的是()。

A．人体每天都必须摄入一定量的蛋白质

B．植物性食物中的蛋白质，各种氨基酸比较均衡

C．纯化的单细胞蛋白中的营养成分不全是蛋白质

D．孕妇以及恢复期的伤病员需摄入足够量的蛋白质

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第9题

猪的常用饲料有能量饲料、蛋白质饲料、青饲料、粗饲料、矿物质饲料和饲料添加剂。（）

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第10题

国际饲料分类法中，排在第五位的饲料是（）。

A.能量饲料

B.蛋白质饲料

C.矿物质饲料

D.维生素饲料

E.青贮饲料

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第11题

蛋白质饲料是指在绝干物质中粗纤维质量分数低于18%，同时粗蛋白质质量分数低于20% 的饲料。（)

蛋白质饲料是指在绝干物质中粗纤维质量分数低于18%，同时粗蛋白质质量分数低于20% 的饲料。()

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