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[判断题]

烟叶经济性状在工艺成熟(适熟)时达到最高点,之后又下降。()

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第1题
关于成熟度与烟叶经济性状的关系,下列说法错误的是()。

A.作为构成烟叶产量的单叶重,是随着烟叶发育而逐渐增加的,在工艺成熟时达到最大值,此时采收产量最高

B.其他经济性状均随着成熟度的进一步增加而提高,在工艺成熟(适熟)时才达到最高点,之后又下降

C.在工艺成熟(适熟)时,经济性状最好

D.在工艺成熟(适熟)时,经济性状最差

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第2题
关于烟叶生理成熟期的特点,下列说法正确的是()。

A.叶面积基本定型,物质合成与分解达到平衡,干物质积累量达最大值

B.此期的主要特点是叶内干物质积累最多,生物学产量最高

C.在生理成熟时,其内在质量潜势达到最好水平,物理性状达到最佳状态

D.生理成熟最适合于烘烤加工要求的成熟

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第3题
关于成熟度与烟叶的化学成分,下列说法错误的是()。

A.未熟叶总糖和还原糖含量均较高,总氮和蛋白质含量较低,各种化学成分及其比例不协调,内在品质较差

B.生理成熟烟叶含糖量增低,总氮、蛋白质和烟碱含量属中偏上,各项比值趋于协调

C.工艺成熟烟叶糖含量低,总氮及蛋白质在尚熟基础上又有所增加,而且烟碱含量达到最大值,各比值协调适宜

D.过熟烟叶因养分进一步消耗,内在品质有所提高

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第4题
工艺成熟烟叶在生理成熟的基础上,充分进行了内在物质的生理生化转化,达到了() 。

A.最大产值

B.最高成熟度

C.卷烟原料所要求的可加工性和可利用性烟叶质量达到最佳状态

D.最好的商品价值,使用价值和经济价值

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第5题
越接近()的烟叶,越容易形成漂亮的桔黄色,光泽变强,色度变浓,组织结构变疏,且有颗粒感。

A.尚熟

B.生理成熟

C.工艺成熟

D.衰老

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第6题
关于烟叶成熟度,下列说法错误的是()。

A.烟叶成熟度是指烟叶达到成熟的程度

B.成熟度是烟叶成熟的量度,具有田间生长发育成熟度和烘烤成熟度两方面的含义

C.烟叶要获得好的质量,既要在田间长熟,还要通过烘烤烤熟,二者缺一不可

D.长熟的标志是适时表现出特有的农艺特征;烤熟的标志是不但要烤干,而且要烤黄

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第7题
近几年实践证明,烟叶在成熟采烤期的水分管理也是非常重要的,()。

A.叶片含有足够水分,田间可避免阳光的灼伤等造成假熟

B.采收烘烤时叶片含有足够水分,对内含物质的合成积累和充分转化及合理分配等十分有利

C.若供水不足往往会导致叶片紧密、难烤、烤后杂色多等问题

D.在烟叶成熟采烤期雨水过多,光照不足,易造成烟叶返青,不能正常成熟,降低烟叶品质

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第8题
气候因素影响烟株生长发育,下列说法错误的是()。

A.如果烟叶成熟期光照不足,氮素吸收量增加,而淀粉等与烟叶质量密切相关的碳素物质则不能大量合成,烟叶内碳氮比(包括糖碱比)失调,叶片薄,质量差

B.烟叶成熟期热量充足与否,直接影响着烟叶的各种代谢活动与生长发育

C.如果气温偏高,湿度过大,烟叶成熟期间光照不足,烟叶成熟缓慢

D.在天气干旱时间长、程度重时,烟叶则出现假熟,甚至“旱黄”或“旱烘”现象

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第9题
关于田间烟叶成熟度,下列说法正确的是()。

A.田间烟叶成熟度是指烟叶在田间生长发育和干物质积累、转化到适于烘烤的变化程度

B.田间烟叶成熟度是指鲜烟叶外观形态特征所反映的烟叶成熟程度

C.田间烟叶成熟度较好的烟叶调制后熟一定好

D.田间成熟烟叶的标志是适时表现出特有的农艺特征

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第10题
大田烟叶在()时,其内存质量潜势达到最好水平,物理性达到最佳状态。

A.幼叶生长期

B.旺盛生长期

C.生理成熟期

D.工艺成熟期

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第11题
从不熟到成熟,烟叶油分逐渐呈上升趋势,但从成熟→完熟→过熟,其油分呈下降趋势,过熟叶和假熟叶的油分大大减少,完熟叶的油分较少。()
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