题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
碳酸饮料中的CO2,有哪些主要的作用?()
A.提升饮料的口感
B.对微生物生长有抑制作用,协助防腐并延长货架期
C.保持包装的完整性
D.以上作用程度,也与产品的含气量高低有关
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A.提升饮料的口感
B.对微生物生长有抑制作用,协助防腐并延长货架期
C.保持包装的完整性
D.以上作用程度,也与产品的含气量高低有关
A.入芝兰之室,久而不闻其香
B.在15%的蔗糖溶液中加入0.017%的食盐,会感觉到其甜味比不加食盐时要甜
C.饮料中添加麦芽粉使其甜味增强
D.加入姜后,烹饪的鱼的腥味减轻了
A.聚磷酸盐的主要作用是增加洗涤剂的综合性能,是一种良好的助洗剂
B.硅酸钠在洗衣粉中与其他助洗剂同时使用
C.碳酸钢在酸性条件下有良好的助洗作用
D.硫酸钠一般作为一种辅助洗剂和填料加以使用