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切削液中的添加剂,常用的有油性添加剂、______添加剂、表面活性剂和防锈添加剂。

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第1题
高温条件下工作应选用()、有相应添加剂的油品。

A.闪点低

B.粘度高

C.油性差

D.抗氧化稳定性差

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第2题
在矿物油中加入()可使其在400~800℃的高温时仍能起润滑作用。

A.油性添加剂

B.极压添加剂

C.乳化剂

D.防锈剂

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第3题
目前食品加工中常用的添加剂有()、()、()、()、()。
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第4题
要提高润滑油的抗磨性,一般在低温低压时选用油性添加剂,在高温高压时可选用极压性添加剂。()
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第5题
33#34#电梯用齿轮油是以精制矿物油为基础,加入抗氧抗腐剂、极压抗磨剂和油性剂等添加剂制成的()
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第6题
分离食品添加剂常用的方法有:()。
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第7题
碳酸钠是烹调中常用的食品添加剂,碳酸钠()。错题

A.又称小苏打

B.为白色结晶性粉末,有臭味

C.不可用于干货原料的涨发

D.水溶液星呈弱碱性

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第8题
常用的酸液添加剂有()。

A.缓蚀剂

B.稳定剂

C.破乳剂

D.助排剂。

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第9题
酸化常用的添加剂有那几种,各自的作用是什么?

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第10题
猪的常用饲料有能量饲料、蛋白质饲料、青饲料、粗饲料、矿物质饲料和饲料添加剂。()
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