更多“食品抗氧化剂 名词解释”相关的问题
第3题
食品抗氧化剂是（），单指能防止和延缓油脂或食品成分（），（）的物质。
点击查看答案
第4题
抗坏血酸可以作为无水食品的抗氧化剂。（)
点击查看答案
第5题
食品化学保藏剂一般包括防腐剂、抗氧化剂等。（)
点击查看答案
第6题
食品化学保藏剂一般包含防腐剂，杀菌剂与抗氧化剂。（）
点击查看答案
第7题
食品添加剂：抗氧化剂，膨松剂，着色剂，增味剂等等（）
点击查看答案
第9题
β-胡萝卜素作为食品添加剂，主要作用不包括（）。
点击查看答案
第10题
以下哪些选项属于食品添加剂的范畴()。
A.酸度调节剂
B.抗氧化剂
C.食品加工助剂
D.食品配料
点击查看答案
如果结果不匹配，请 
