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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

()又称落、昆仓紫瓜等。

A、丝瓜

B、茄子

C、甜椒

D、黄瓜

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第1题
制作菜肴时以熟烂为好,并喜重油的是:()

A.萝卜

B.丝瓜

C.南瓜

D.紫瓜

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第2题
()一些味苦,含葫芦甙。

A.丝瓜

B.苦瓜

C.瓠瓜

D.佛手瓜

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第3题
苦瓜,又称谅瓜,它能吸收其他肉类的油脂和鲜味,使其变得干谅鲜美,适合于炒,酿,焖、煮汤等。()
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第4题
清扫煤粉仓前,必须将连通该煤粉仓的所有落粉管闸门及消火管闸门等关闭(),并挂上“禁止操作,有人工作”的警告牌。进入煤粉仓前,应进行彻底()。只有经过工作负责人的检查(如用仪表测量或用小动物检查)和允许后,才可进行工作。

A.上锁

B.通风

C.清理

D.挂牌

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第5题
苦瓜又称凉瓜,红姑娘,赖瓜。()
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第6题
又称“双校制”、“二部制”或“分团学制”的教学制度是A.有机教育学校B.昆西教学法C.葛雷制D.道尔顿制

又称“双校制”、“二部制”或“分团学制”的教学制度是

A.有机教育学校

B.昆西教学法

C.葛雷制

D.道尔顿制

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第7题
国际通用的危险化学品分类标准有两大系统,分别为()

A.联合国危险货物运输的建议书(简称UNRTDG,“橙皮书”)

B.联合国危险货物运输的建议书(简称UNRTDG,“紫皮书”)

C.全球化学品统一分类和标签制度(简称GHS,又称“橙皮书”)

D.全球化学品统一分类和标签制度(简称GHS,又称“紫皮书”)

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第8题
随着普洱茶的走红,普洱市场日趋?昆乱,假茶、湿仓茶、劣茶大行其道。要找到真正优秀的普洱茶,就像是_
_____。因此,成为普洱茶客的前提,是要学会______普洱茶。 填入划横线部分最恰当的一项是()。

A.大海捞针 区别

B.大海捞针 鉴别

C.海底捞月 区别

D.海底捞月 鉴别

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第9题
胸腔镜手术中,主刀医生准备离断肺动静脉血管时,器械护士应传递下列哪种类型的钉仓更为合适()

A.蓝钉

B.紫钉

C.绿钉

D.黑钉

E.棕钉

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第10题
常见的扇贝品种有翡翠贻贝(又称青口)、紫贻贝、厚壳贻贝。()
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第11题
佛光,又称宝光,由外红内紫的七色光环围绕人的身影,这种现象在湿润的山区与林区都能发生,以()出现的次数最多、最著名。

A.五台山

B.九华山

C.黄山

D.峨眉山

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