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罗汉果皂苷作为罗汉果甜味剂的主要成分,它具有低热量、高甜度、热稳定性好的特点,是作为天然甜味剂开发的成分之一。()
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A.②③⑥①⑤④
B.③②①⑤④⑥
C.②③④⑥①⑤
D.③②⑤④⑥①
A.小乘教是一神教,大乘教是多神教
B.经过修行小乘教最高能修到罗汉果,大乘教能修到佛果
C.小乘教强调修炼自我,大乘教追求普度众生
D.南传佛教是大乘教,信奉人数最多
A.与浓硫酸反应后在220~600nm间有明显吸收峰
B.可用于鉴别螺旋甾烷和异螺旋甾烷
C.可作为定性、定量的依据
D.270~275nm是螺缩酮的特征吸收峰
E.饱和苷元同时具有单或双羟基310nm附近出现吸收峰
AK糖,学名乙酰磺胺酸钾(Acesu1fame—K),又叫安赛蜜。是一种健康新型高强度甜味剂。AK糖(醋磺内脂钾)从1988年开始AK糖或醋磺内脂钾作为一种低热量甜味剂被允许使用。它是一种有机合成盐,其口味酷似蔗糖,甜度为蔗糖的200倍,与其他甜味剂使用时具有协同增甜效果。它容易保存,并具有热稳定性,可以经过人的消化系统排泄出来而不发生变化,因此没有卡路里。由于它具有甜度大、性质稳定、口感清爽、风味良好,不带苦、金属、化学等不良后味,以及价格便宜等优点,同时大量的广泛深入的毒理试验结果证实它安全无副作用,因此在国际甜味剂市场倍受青睐。
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