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第2题
ISO9001-2015标准能用于内部和外部（包括认证机构)评定组织满足（)
A.需要证实其具有稳定地提供满足顾客要求和适用的法律法规要求的产品和服务的能力
B.通过体系的有效应用，包括体系持续改进过程的有效应用，以及保证符合顾客要求和适用的法律法规要求，旨在增强顾客满意
C.顾客要求的能力
D.适用于组织的法律法规要求的能力
第4题
某集体食堂管理员考虑购买各种食物，应如何调配，才能既符合营养要求，又花钱最少呢？假设人体需要m种营养（如糖
某集体食堂管理员考虑购买各种食物，应如何调配，才能既符合营养要求，又花钱最少呢？假设人体需要m种营养(如糖，脂肪，蛋白质，维生素甲、乙、丙、丁……)，每日需要量分别至少为bi(i=1，2，…，m)．又假设有n种食品(如肉类、蛋类、蔬菜等)供管理员选购，其单位价格分别是cj(j=1，2，…，n).根据营养学的分析，各种食品包含的每一种营养的数量是已知的，设每单位第j种食品含有第i种营养aij个单位，试建立此营养问题的数学模型．
第5题
日常饮食不要片面追求动物性蛋白，而应当以大豆蛋白替代部分动物性蛋白，因为大豆蛋白不仅能满足人体成长需要，而且没有高动物性蛋白膳食的副作用，能帮助我们疏通心血管，保护心脏健康。与低脂肪饮食配合，每天摄入二十五克大豆蛋白可降低患心脏病的危险。这段话主要是针对什么问题阐述观点的（）。
A.高动物性蛋白膳食有副作用
B. 必须疏通心血管，保护心脏健康
C. 日常饮食结构中动物性蛋白摄入过大
D. 大豆蛋白没有副作用
第7题
营养质量指数(INQ)是指食物中()满足人体营养需要的程度与该食物()满足人体营养需要程度的比值。
营养质量指数（INQ)是指食物中（)满足人体营养需要的程度与该食物（)满足人体营养需要程度的比值。
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第8题
HPN不正确的是（)
A.病人病情稳定，能起床活动和基本生活自理，但不能或不能完全经口摄食以满足营养需求和维持液体平衡，需要肠外营养补充
B.病人渴望和要求出院，在家中继续治疗
C.经有关医护人员认真评估病人病情和家属掌握HPN的基本技术
D.估计恶性肿瘤病人能存活5个月以上者
