首页 > 外语类考试
题目内容 (请给出正确答案)
[判断题]

食物中毒预防措施为防止污染,控制繁殖和彻底消灭毒原体。()

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“食物中毒预防措施为防止污染,控制繁殖和彻底消灭毒原体。()”相关的问题
第1题
预防细菌性食物中毒的基本原则和措施()

A.避免污染

B.控制温度

C.控制存放时间

D.清洗和消毒

点击查看答案
第2题
2013年8月,新西兰奶粉受肉毒杆菌污染事件为奶粉安全敲响了警钟。下列关于肉毒杆菌的说法不正确的
是()。

A.肉毒杆菌是一种生长在常温、低酸和缺氧环境中的革兰氏阳性细菌

B.肉毒杆菌是一种致命病菌,在繁殖过程中分泌的毒素对酸的抵抗力特别强,胃酸溶液24小时内不能将其破坏,可被胃肠道吸收,损害身体健康

C.肉毒杆菌毒素是一种神经毒素,因此医学上应用肉毒杆菌毒素除皱会使皮肤中毒

D.摄食肉毒杆菌的食品可引发食物中毒,如pH>4.6的低酸性罐头食品(含铁罐、玻璃罐)或香肠、火腿

点击查看答案
第3题
面点原料初加工的卫生要求是:生熟分开,清除有害物质,()符合要求。

A.防止食品污染

B.防止腐败变质

C.初加工间卫生

D.防止食物中毒

点击查看答案
第4题
为了防止冰箱食物中毒,冰箱存放食物最好使用保鲜盒避免交叉污染,减少感染的可能性。()
点击查看答案
第5题
食物存放时间过长,即使在冰箱里保存,可以防止细菌污染及繁殖。()
点击查看答案
第6题
使用食品添加剂的目的是—控制微生物繁殖;防止食品在贮存中变色、变味;满足加工工艺需要、改变食品的()。

点击查看答案
第7题
加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物之间的()

A.寄生关系

B.竞争关系

C.互生关系

D.生关系

点击查看答案
第8题
为防止采空区漏风,可以采取哪些预防措施?

点击查看答案
第9题
质量改进的具体措施()。

A.应是针对存在质量问题的纠正措施

B.包括纠正措施和预防措施

C.应是为防止"潜在的"不合格品或质量问题而制定的预防措施

D.应以纠正措施为主

点击查看答案
第10题
现场污染处置立即采取()、()、()、()、()等措施,切断和控制污染源,防止污染蔓延扩散。

A.关闭

B.封堵

C.围挡

D.喷淋

E.转移

点击查看答案
第11题
关于控制区的设置,下列说法错误的是()。

A.在进出口设立醒目的警告标志

B.警告标志通常设置为黄色

C.控制区通常不需要专门的防护手段或安全措施

D.控制正常工作条件下的正常照射或防止污染扩散

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改