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[单选题]

葡萄果梗中的钾盐是以()为主。

A.铁盐

B.钙盐

C.镁盐

D.钠盐

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第1题
下列对葡萄成分描述不正确的是()

A.葡萄的果梗里含有水、木质素、单宁、树脂、钾盐、有机酸及糖等成分

B.葡萄果梗里的钾盐以钙盐为主钾盐

C.葡萄果皮含单宁、色素物质、水、纤维素、有机酸、无机盐等成分

D.果肉和汁中的含氮物为3-4.5g/L

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第2题
辣椒的果实中,辣椒素主要集中在()位置。

A.果皮

B.种子胎座

C.萼片

D.果梗

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第3题
下列果树种中,芽不具有早熟性的树种是()。

A.苹果

B.柑橘

C.桃

D.葡萄

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第4题
下列哪项不是治疗急性肾衰竭的高血钾症的措施( )

A.限制钾盐入量

B.避免输库存血

C.静脉滴注5%碳酸氢钠

D.静脉注射10%葡萄糖酸钙

E.钙离子拮抗剂

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第5题
果葡糖浆中既没有苹果,也没有葡萄,它是一种通过酶解法从玉米淀粉中获得的甜味剂,之所以取名为果葡糖浆,是因为它既含有葡萄糖,又含有果糖。()
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第6题
下列不能作为葡萄酒酿造原料的是()。

A.新鲜葡萄汁

B.接近成熟的葡萄

C.刚采摘的带梗葡萄

D.浓缩葡萄汁

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第7题
葡萄采摘期的确定,要考虑的因素有()。

A.酸造葡萄酒的类

B.当年的气候

C.葡萄的卫生状况

D.葡萄梗的颜色

E.葡萄品尝的酸度高低

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第8题
在充分成熟的种子中。其可溶性糖主要是以哪种形式存在()。

A.葡萄糖

B.果精

C.麦芽糖

D.蔗糖

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第9题
液体皂是以()与其他表面活性剂复配后,加入一定的添加剂,形成的介于皂类与合成洗涤剂产品之间的洗涤产品,俗称皂基沐浴液。

A.脂肪酸钠盐

B.脂肪酸钾盐

C.脂肪酸铵盐

D.脂肪酸镁盐

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第10题
下列花卉中,属于观果为主的野生花卉有()。

A.野鸦椿

B.紫玉兰

C.猴欢喜

D.山茶

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第11题
葡萄的果实属于()果。

A.核果

B.坚果

C.浆果

D.梨果

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