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[单选题]

牛乳中含()丰富,且极易被吸收,是极好的食物来源。

A.钙

B.锌

C.铁

D.钾

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第1题
牛乳中含()丰富,且极易吸收,是钙的极好食物来源。

A.钙

B.锌

C.铁

D.钾

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第2题
牛奶中含钙丰富,且极易被吸收,是钙的极好食物来源。以上说法是否正确()

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第3题
牛奶中含钙丰富,且极易被吸收,是钙的极好食物来源,是否正确()

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第4题
下列有关牛奶说法不正确的是()。

A.天然牛乳中脂肪含量为2.8~4.0%,容易消化,主要由甘油三酯组成

B.牛乳中含有丰富的矿物质,钙含量尤其丰富

C.牛奶含有丰富的铁

D.牛乳中的碳水化合物99.8%为乳糖

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第5题
牛乳中的乳脂肪和乳糖吸收外界异味能力最强的温度为()。

A.-15℃

B.10℃

C.35℃

D.60℃

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第6题
乳酸自然发酵过程中,牛乳中的乳糖可以被完全被转化为乳酸。()
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第7题

维生素D与钙的关系是()。

A.母乳中有丰富的维生素D和钙,因此是婴儿最好的食物

B.配方奶强化了丰富的维生素D和钙,因此是婴儿最好的食物

C.晒太阳可以提高身体中维生素D的水平,进而促进钙的吸收

D.母乳中维生素D的含量是充分的

E.母乳中维生素D的含量是不足的

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第8题
生物入侵是指某种生物从外地自然传人或人为引种后成为野生状态,并对本地生态系统造成一定危害的
现象。根据上述定义,下列哪项不是生物入侵?()

A.凤眼莲原产于南美洲的委内瑞拉,在美国新奥尔良的博览会上,来自世界各国的人们见其花朵艳丽无比,便将其作为观赏植物带回了各自的国家。结果,繁殖力极强的凤眼莲将河流水道堵得水泄不通,导致船只无法通行,还导致鱼虾绝迹,河水臭气熏天

B.A国从我国引进优良大豆品种,最终本地大豆几乎被中国大豆所替代

C.生长于我国海南岛和雷州半岛许多林场的薇甘菊,其原产地为澳大利亚,由于这种植物能大量吸收土壤水分从而造成土壤极其干燥,对水土保持十分不利。此外,薇甘菊还能分泌化学物质抑制其他植物的生长,严重影响了整个林场的生产与发展

D.1981年中国一些省市引入福寿螺,由于其肉质细嫩鲜美,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、多种维生素和矿物质,一时成为餐桌上的美肴。但由于福寿螺食量大,咬食水稻等农作物、植物,且其繁殖量惊人,可造成其他水生物种灭绝,极易破坏当地的湿地生态系统和农业生态系统

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第9题
母乳中含铁量高,且吸收率高,故提倡母乳喂养。()

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第10题
奶是人体钙的最好来源,奶中的钙极易被人体吸收,能増强免疫力,预防减少疾病,是促进青少年骨骼和牙齿发育的理想食品。()
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第11题
关于乳糖不耐受腹泻的描述()

A.由于乳糖分泌少,不能完全分解母乳或牛乳中乳糖

B.小肠上的乳糖酶被破坏

C.可出现肠绞痛

D.轮状病毒性肠炎后容易继发乳糖不耐受

E.食用乳糖可使腹泻加重

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