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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

膳食纤维主要来源于()

A.鱼虾等海鲜类

B.番薯芋头马铃薯等薯类

C.黄豆黑豆等豆类

D.牛奶羊奶等奶类

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第1题
大豆中的抗营养因子有()。

A.蛋白酶抑制剂

B.植物红细胞血凝素

C.植酸

D.寡聚糖、水苏糖与棉子糖等

E.苷类及膳食纤维

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第2题
新型冠状病毒日常预防,不要接触、购买和食用野生动物,避免前往售卖活体动物()的市场,禽肉蛋要煮熟后食用。

A.禽类

B.海鲜类

C.野生动物等

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第3题
大雅中的“民劳”等五篇怨刺诗主要来源于诗人的()精神?
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第4题
如病情允许,压疮患者可以食用()

A.高蛋白、高膳食纤维的食物

B.高蛋白、低膳食纤维的食物

C.低蛋白、高膳食纤维的食物

D.高蛋白、高维生素的食物

E.高蛋白、低维生素的食物

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第5题
历史经验告诉我们,世界经济危机往往伴随着巨大的世界变革:1857年世界经济危机后的电气革命,推动人类社会从蒸汽时代进入电气时代;1929年世界经济危机引发了第二次世界大战,客观上推动了科学技术的发展。由此可知,是经济危机造成了巨大的世界变革。以下和该论证过程的逻辑最为类似的是()。

A.不正确的坐姿会加重颈部负担,因而是腰酸背痛的主要诱因

B.海底地震是海啸的主要成因,因为海啸发生前往往能观测到海底地震

C.宇航员的预期寿命明显高于一般人,因此太空旅行中的辐射暴露并不会危害人体

D.许多体弱多病的人都不喜欢吃蔬菜,所以想保持身体健康就必须从蔬菜中摄入足量的膳食纤维

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第6题
所谓“三高一低”膳食模式,是以动物性食物为主,膳食提供( )。

A.高糖

B.高膳食纤维

C.低脂肪

D.高蛋白

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第7题
水果榨汁后只是缺失了纤维,因此喝添加膳食纤维的果汁可以保证和进食新鲜水果一样健康。()
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第8题
治疗时应适当增加膳食纤维摄入的疾病是( )。

A.高脂血症

B.骨质疏松症

C.缺铁性贫血

D.生长发育迟缓

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第9题
促进钙吸收的因素有( )。

A.维生素D

B.乳糖

C.膳食纤维

D.氨基酸

E.青霉素

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第10题
【单选题】近年来,有关人体酸碱性及健康的宣传一直未停歇,“PH值”更是成为大家耳熟能详的词汇。诸如“酸性体质容易引发疾病”等说法,下列说法正确的是()。

A.人体的PH值是非常稳定的,它只在7.35~7.45之间

B.水和食物有酸碱性,它们会调节我们身体的PH值

C.谷类、肉类、鱼和蛋摄入过多可以导致酸性体质,引起高血压、高血脂、糖尿病、肿瘤等慢性病;蔬菜水果属于碱性食物,能够纠正酸性体质,防治慢性疾病

D.蔬菜水果之所以能预防慢性疾病,是因为它们产生的能量低,且富含维生素、矿物元素、膳食纤维等

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第11题
《大雅》中的《民劳》等五篇怨刺诗主要来源于诗人的什么精神?()

A.大公

B.君子

C.私忠

D.公忠

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