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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

当碳水化合物摄入不足时,脂肪供能因氧化不全而产生过量()。

A.乙酸

B.酮体

C.丙酮酸

D.草酰乙酸

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第1题
关于酮体的氧化利用的叙述,错误的是( )

A.酮体不能在肝内氧化利用

B.血糖供应不足时,心、脑组织利用酮体氧化供能增多

C.正常时有少量酮体从尿中排出(尿酮阳性)

D.酮体中可被氧化利用的部分主要是β-羟丁酸及乙酰乙酸

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第2题
三大营养素供能占每日总热能的百分比是多少?()

A.蛋白质12~15%

B.脂肪30~35%

C.碳水化合物50~60%

D.脂肪20~30%

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第3题
在血糖充足时,脑细胞主要摄取______氧化供能,长期饥饿及糖供应不足时, ______成为脑细胞的主要能源物质。
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第4题
关于脂类代谢的描述,错误的是( )

A.肝、骨骼肌、心肌中的脂肪水解不属于脂肪动员之列

B.脂酰基氧化分解的主要形式是β-氧化

C.肝中脂肪酸β-氧化生成的乙酰CoA主要用于生成酮体

D.人类不能利用奇数碳的脂肪酸氧化供能

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第5题
人体所必需的一些营养素,如蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量元素在水果中含量甚微,所以长期
用水果当正餐,会引起蛋白质和铁的摄入不足,从而引起贫血、免疫功能降低等现象。由本段文字可以推出()。

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第6题

对于胰酶替代治疗(PERT)的说法错误的是()

A.不推荐PEI患者常规应用低脂肪饮食

B.在保证碳水化合物及蛋白质供给足够的前提下,控制脂肪为50g/d,逐渐增加至腹泻出现,通常每天摄入100g脂肪,需平均分配

C.PERT起始剂量建议每次正餐中服用含8-10万单位脂肪酶的肠溶制剂,根据患者症状变化调整剂量

D.全胰切除术及胰十二指肠切除术后常规应用PERT

E.胰体尾切除术后,如出现PEI相关症状,需开始PERT

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第7题
人体必需的六类营养素中有三大生热营养素,在体内经过氧化可能产生能量。下列不属于生热营养素的是
()。

A.碳水化合物

B.维生素

C.脂肪

D.蛋白质

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第8题
儿童少年的血脂水平与成人相似,故而在运动时脂肪酸氧化供能的能力也与成人相似。()

儿童少年的血脂水平与成人相似,故而在运动时脂肪酸氧化供能的能力也与成人相似。( )

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第9题
当起爆能量不足时,炸药的爆轰过程属不稳定的传爆,且传爆速度低,在传爆过程中因得不到足够的爆轰能的补充,爆轰波将迅速衰减到爆轰终止,部分炸药拒爆。()
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第10题
围绝经期妇女的饮食指导,正确的是()。

A.毎日热量摄入以2500~3500kcal为宜

B.蛋白质需要量为0.5g/kg体重

C.每天摄入的脂肪供热量最好不超过30%

D.钙需要量为500~1000mg/d

E.维生素D需要量为5μg/d

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第11题
皮肤老化的原因很多,其中有些与个人体质有关,有些则因外界因素影响造成。不规律的饮食习惯会导致
过度肥胖或体重不足,更可能造成两种情况交替产生。此外机体各种组合成分,如碳水化合物、油脂、蛋白质、维生素及机体必需的微量元素等分配不均衡,也会造成皮肤老化现象。 这段文字想表达的是()

A.微量元素分配不均衡

B.肥胖或体重不足与个人体质有关

C.皮肤老化的原因

D.不规律的饮食习惯会导致肥胖或体重不足

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