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第2题
以下对饮食的描述，不正确的是（)
A.食物中含有的可被人体消化、吸收和利用的成分为营养素
B.食物能为人体生长发育、组织修复和维持生理功能提供必需的营养素和热能
C.糖类、蛋白质和脂肪均能产生热量，是人体的能量来源
D.蛋白质、维生素和脂肪被统称为热原质
E.食物和水是维持生命的物质基础
第4题
下列对Ca2+的生理功能的叙述，哪个是正确的( )
A.增加神经肌肉的兴奋性，增加心肌兴奋性
B.增加神经肌肉的兴奋性，降低心肌兴奋性
C.降低神经肌肉的兴奋性，增加心肌兴奋性
D.降低神经肌肉的兴奋性，降低心肌兴奋性
E.主要维持细胞内液晶体渗透压
第5题
人工挖孔桩与钻孔灌注桩相比较，下列叙述不正确的是
A.成孔时，主要是人工采用简单机具开挖
B.具有不受设备和工作面限制，无振动、噪声、泥浆污染小、对既有结构及设施影响小，造价低等优点
C.适用于无水或少水的较密实的土质中，不适宜流动性淤泥、流砂和地下水较丰富的地区
D.施工环境好、安全性高，施工速度快、工期短
第11题
下列关于蛋白质的叙述，不正确的是( )。
A.在等电点时溶解度最小
B.加入电解质的方法可用于分离提纯蛋白质
C.加热后的蛋白质可再次溶于水
D.70%～75%的酒精可用于消毒杀菌
