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[判断题]

由毛料形态变为净料形态的鲜活原料加工过程称为鲜活原料的精加工。()

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第1题
净料率,即净料重量与毛料重量的比率。()
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第2题
耗损重量+净料重量=毛料重量。()
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第3题
奥运物流:由运输、存储、包装、装卸、配送、流通加工和信息处理等物流基本活动构成的、与举办
奥运会相关的物品从供应地到接收地间的实体流动过程。奥运物流的内容可以从服务的客户群、与奥运赛事的关系、地域范围、时间范围、服务形态、服务项目内容等不同角度进行分类分析,从而形成奥运物流构成的多维立体架构。

根据以上定义,下列说法不正确的是()。

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第4题
按照烹饪原料是否经过加工以及加工的程度分类,分为鲜活原料、干货原料、__________。

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第5题
对于一条主裂纹,由细到粗的形态就是裂纹的扩展过程()
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第6题
( )是全体成员在工作过程中所创造的由观念形态文化、物质形态文化和制度形态文化构成的综合体。

A.精神文化

B.企业文化

C.行为文化

D.制度文化

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第7题
下列不属于鲜活原料初步加工基本要求的是()。

A.细致认真,讲究卫生

B.合理加工,保持营养

C.方法正确,保证质量

D.熟悉产地,节约成本

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第8题
下列叙述中,()不是离散生产特点。
下列叙述中,()不是离散生产特点。

A、从产品形态来说,离散制造的产品相对较为复杂,包含多个委部件

B、从产品种类来说,一般的离散制造型企业具有物料多样性

C、从加工过程看,离散制造型企业的过程控制更为复杂和多变

D、从生产计划制定看,计划也相对稳定,生产设备的能力固定

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第9题
以下关于母系氏族社会向父系氏族社会转变的说法中不正确的是()

A.是一个缓慢的过程

B.婚姻形态相应转变

C.财产继承制度改变

D.这一转变是由经济关系变化引起的

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第10题
炸可以保持原料形态的完整性。()
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第11题
沥青混合料的组成结构形态有______结构、______结构和______结构。
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