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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

（）是糖的再制品。

A.巧克力

B.糖粉

C.杏仁膏

D.封糖

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第1题

巧克力生产为什么要将砂糖加工成糖粉？

巧克力生产为什么要将砂糖加工成糖粉？

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第2题

宝宝要避免吃的零食是：（)

A.炸鸡块、炸薯条、炸薯片

B.豆腐卷、豆干等豆制品

C.饼干、巧克力

D.无糖或低糖燕麦片、全麦饼干

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第3题

小孙的口袋里有四颗糖，一颗巧克力昧的，一颗果味的，两颗牛奶味的。小孙任意从口袋里取出

两颗糖，他看了看后说，其中一颗是牛奶味的。问小孙取出的另一颗糖也是牛奶味的可能性(概率)是多少？（）

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第4题

下列辅料属于崩解剂的是A.羧甲基淀粉钠B.糖粉C糊精D硬脂酸镁

A.A.羧甲基淀粉钠

B.B.糖粉C糊精D硬脂酸镁

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第5题

下列不属于海南特产的是（)。

A.椰子粉

B.椰子糖

C.黄辣椒酱

D.沙茶面

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第6题

下列片剂辅料中，可作为崩解剂的是（)。

A.淀粉

B.糊精

C.糖粉

D.硬脂酸镁

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第7题

糖山的主要原料是白糖、（）和糖粉。

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第8题

可溶性颗粒剂最常选用的赋形剂为：（)。

A.淀粉

B.处方中部分药材细粉

C.药材细粉与糖粉

D.淀粉与糖粉

E.糖粉

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第9题

有水果糖、奶糖、巧克力三袋重量不同的糖果，水果糖与奶糖的重量比是6：5，若水果糖的2/3被吃掉，且被

吃掉的水果糖与被吃掉的巧克力的重量之比是5：4，那么这两种糖剩下的部分重量相等。问原先水果糖、奶糖、巧克力的重量之比是多少？() A.35：30：31 B.25：20：21 C.30:25:26 D.42:35:40

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第10题

甘露醇作为咀嚼片的稀释剂，常与糖粉配合使用，口感较好。（)

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