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[主观题]

某食堂发生一起食物中毒事件。食堂负责人及时撰写报告,向上级汇报情况。请问该负责人应使用哪一种类型的报告?为什么?

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第1题
学校食堂发生食物中毒事件案例分析 案例概况:2008年4月28日至5月19日,××大学陆续有学生出现腹痛、腹泻症状,

学校食堂发生食物中毒事件案例分析

案例概况:2008年4月28日至5月19日,××大学陆续有学生出现腹痛、腹泻症状,累计发病167人。5月19日,××市卫生监督所接到××大学学生举报称该校出现疑似食物中毒。××市及××区两级卫生监督人员前往××大学调查处理,检查发现:该校学生食堂存在操作间无明显功能分区、无冷藏间,食品储存、加工生熟不分,缺乏“三防”设施,苍蝇密度大,食品冷藏、通风排气设施不足等现象。5月22日,发病学生已全部治愈。5月25日,××市××区卫生局根据现场调查、流行病学调查及实验室检验结果,将此事件认定为细菌性食物中毒。

分析:此次中毒事件中,学校方面有哪些过失?

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第2题
2011年至2014年6月期间,夏某、冉某对某中学校园食品负有监管职责在周某、张某给校园超市提供食品过程中,夏某、冉某未按规定履行进货查验和索证索票制度,未索取其面包生产的营业执照、生产许可证复印件以及面包检测合格报告等证件,致使其无证生产的含有都柏林沙门菌的“毛毛虫”面包和“椰蓉”排包进入该校校园超市进行销售2014年6月18日,该校部分学生食用该面包后,发生了集体中毒事故,其中因都柏林沙门菌感染住院的学生77人,另有62名学生未能参加中考及地生会考,造成直接经济损失649597.22元经检测,该起食物中毒事件为都柏林沙门菌感染所致法院审理后认为,夏某、冉某身为学校中的国家工作人员,在采购周某、张某的面包过程中,不认真履行职责,工作严重不负责任,致使国家利益遭受重大损失其行为均已构成国有事业单位人员失职罪请问:案例中,有关人员违反了下列哪项安全管理制度?()

A.学校应当建立用水、用电、用气等相关设施设备的安全管理制度,定期进行检查或者按照规定接受有关主管部门的定期检查,发现老化或者损毁的,及时进行维修或者更换

B.学校应当严格遵守卫生操作规范,建立食堂物资定点采购和索证、登记制度与饭菜留验和记录制度,检查饮用水的卫生安全状况,保障师生饮食卫生安全

C.学校应当严格建立危险化学品、放射物质的购买、保管、使用、登记、注销等制度,保证将危险化学品、放射物质存放在安全地点

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第3题
单位犯罪:指公司、企业、事业单位、机关、团体,为本单位谋取利益,经单位决策机构或由负责人员决定而
以单位名义实施的危害社会、依法应受刑罚处罚的行为。以下属于单位犯罪的是()。

A.某牛奶生产企业负责人决定将过期牛奶掺进鲜牛奶中包装出售,获利五十余万元,后发生食物中毒事件被人揭发出来

B.某企业财务伪造公司印章签单,欠下巨额债务之后准备逃逸,最后锒铛入狱

C.某公司负责人李某以公司名义将当年巨额年终利润以红利方式分发给下属

D.某公司业务员陈某冒用公司总经理名义实施诈骗,并在一个月内将十余万元赃款挥霍一光

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第4题
下列哪项不属于突发公共卫生事件?()A.某工厂工人在食堂就餐时发生大规模食物中毒B.某化工厂化学

下列哪项不属于突发公共卫生事件?()

A.某工厂工人在食堂就餐时发生大规模食物中毒

B.某化工厂化学原料发生泄漏,造成周围居民大面积中毒

C.某制鞋厂长期使用甲苯等工业原料,致使多名员工患上肌肉萎缩症

D.在广东等地出现的禽流感

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第5题
某集体食堂管理员考虑购买各种食物,应如何调配,才能既符合营养要求,又花钱最少呢?假设人体需要m种营养(如糖

某集体食堂管理员考虑购买各种食物,应如何调配,才能既符合营养要求,又花钱最少呢?假设人体需要m种营养(如糖,脂肪,蛋白质,维生素甲、乙、丙、丁……),每日需要量分别至少为bi(i=1,2,…,m).又假设有n种食品(如肉类、蛋类、蔬菜等)供管理员选购,其单位价格分别是cj(j=1,2,…,n).根据营养学的分析,各种食品包含的每一种营养的数量是已知的,设每单位第j种食品含有第i种营养aij个单位,试建立此营养问题的数学模型.

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第6题
放置虫害进入食堂的方法包括()

A.清理食物、积水和堆放的货物,消除害虫生活的环境

B.消灭已经进入食堂的害虫

C.餐厅员工发现害虫及时举报

D.以上都是

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第7题
为确保食品安全卫生,食堂必须避免食用任何在室温下保存()小时以上的食物。

A.3

B.2

C.4

D.5

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第8题
劳动教养管理所的食堂应当建立食堂卫生制度,司务长由()担任。

A.劳动教养管理所所长

B.劳动教养管理所生活卫生方面负责人

C.劳动教养人民警察

D.劳动教养人员

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第9题
食堂就餐时的做法,正确的是:()

A.可以不佩带员工牌

B.可以带宠物一起吃饭

C.残渣剩饭扔到桌子上,让清洁工收拾

D.残渣放到托盘里面,倒到垃圾桶里

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第10题
《深夜食堂》的原著作者,漫画家安倍夜郎在《酒友饭友》中写道:“我喜欢早上剩的味噌砚汤不加热,直接浇
在冷饭上吃。也非常喜欢在热饭上加很多沙丁鱼干,淋点酱油,做成茶泡饭。哦,有时候我也很馋肯德基炸鸡,趁热开吃,再一口气灌下冰凉的啤酒……” 真是非常深夜食堂的饮食偏好——简单、朴实、有生活味儿。他自我调侃道:“这样的我,自然写不出什么有关‘吃’的了不起的内容。”安倍夜郎不是美食家,深夜食堂也不是美食剧。 这段文字意在说明:

A.深夜食堂不应该被当成美食节目

B.深夜食堂的作者对“吃”的要求很低

C.深夜食堂的作者喜欢简单的食物

D.深夜食堂中的食物都很简单

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第11题
某派出所在办理行政案件中扣押的做法不的有()。

A.对某扣押物品所长认为不宜扣押,办案民警对所长的决定有异议,就向分局报告了情况,在第三天得到分局指示后解除了扣押

B.某所依法扣押了一辆三轮车,正值所里食堂买菜的三轮车坏了,就报经所长同意,在确保不损坏车子的情况下,暂时用该三轮车买菜

C.辖区发生了一起抢夺案,被侵害人报警后,派出所扣押了被抢夺走的活鱼几条,因不易保管,经所长决定对活鱼进行变卖,变卖款暂时保存在公安机关

D.民警在办案中认为某物品符合扣押条件,就未经批准直接进行了扣押,扣押后才向所领导报告

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