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面筋的物理性质主要有()。

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第1题
湿面筋被拉长至某长度后面不断裂的性质称之为()。

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第2题
面粉中面筋蛋白含量越高,其品质越好。()

此题为判断题(对,错)。

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第3题
棉花:棉衣:棉袜A.面粉:面条:面筋B.电器:电灯:电话C.木材:木板:木偶D

棉花:棉衣:棉袜

A.面粉:面条:面筋

B.电器:电灯:电话

C.木材:木板:木偶

D.信息:信物:信封

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第4题
结构型传感器是依靠传感器()的变化实现信号变换的。

A. 本身物理性质;

B.体积大小;

C.结构参数;

D.电阻值

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第5题
将下列化合物归类并讨论其物理性质: HfH1.5 PH3 CsH B2Hb

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第6题
为什么溶液的许多物理性质,如电阻率、渗透压、冰点(下降)、去污能力、可溶性等的极值也在临界胶团浓

为什么溶液的许多物理性质,如电阻率、渗透压、冰点(下降)、去污能力、可溶性等的极值也在临界胶团浓度时出现?

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第7题
已知挡土墙高H=4m,墙背垂直,填土水平,墙与填土摩擦角δ=20°,墙后填以中砂,其物理性质指标为γ=18kN
/m3,φ=30°。求作用在挡土墙上的主动土压力。

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第8题
先给出一组或多组相关的词,要求你在备选答案中找出一组与之在逻辑关系上最为贴近或相似的词。棉花

先给出一组或多组相关的词,要求你在备选答案中找出一组与之在逻辑关系上最为贴近或相似的词。

棉花:棉衣:棉袜

A.面粉:面条:面筋

B.电器:电灯:电话

C.木材:木板:木偶

D.信息:信物:信封

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第9题
已知A、B两个土样的物理性质试验结果如下: 试问下列结论中,正确的是()。A.A土样比B土样

已知A、B两个土样的物理性质试验结果如下:

试问下列结论中,正确的是()。

A.A土样比B土样的黏粒含量多

B.A土样的天然孔隙比小于B土样

C.A土样的天然密度比B土样大

D.A土样的干密度大于B土样

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第10题
据报道,环境垃圾已经成为城市环境的一大公害,中国约有2/3的城市陷入垃圾围城的困境。垃圾处理的首
要环节是实行垃圾的分选,如对城市垃圾用机械化和自动化的分选方法进行分选,其主要是根据废弃物()的差别来进行的。

A.体积大小

B.物理性质

C.化学性质

D.转化类型

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第11题
下面的一些生活窍门,表述错误的是:

A.将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可促进植物生长

B.新买来的砂锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水

C.香菜最好和其他食材一起烹煮.以使其香气充分扩散

D.煮饺子时要添足水,待水开后加入2%的食盐,溶解后再下饺子,能增加面筋的韧性.饺子不会粘皮、粘底,饺子的色泽会变白。汤清饺香

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