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[判断题]

山西汾酒是我国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长。()

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第1题
清香型白酒的特点为:清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味净爽,酒体突出清、爽、绵、甜、净的风格特征,以()为代表。

A.贵州茅台酒

B.四川五粮液

C.山西汾酒

D.桂林三花酒

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第2题
关于白酒香型和典型代表酒种下面哪些说法是正确的()

A.清香型:汾酒/二锅头

B.浓香型:五粮液/泸州老窖

C.酱香型:茅台/福矛窖酒

D.米香型:桂林三花酒/黄华山米烧酒

E.兼香型:青红酒

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第3题
汾酒是我国浓香型白酒的典型代表,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。
晚唐著名诗人杜牧一首《清明》诗 “借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”吟出千古绝唱。()

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第4题
五粮液是属于()白酒的代表。

A.清香型

B.酱香型

C.窖香型

D.米香型

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第5题
继2010年6月首次公开炮轰茅台等白酒所宣传的l915年获得巴拿马万国博览会金奖完全是虚假宣传后,20
11年9月21 日,山西汾酒再次公开“挑衅”指出,汾酒才是62年前共和国第一国宴的首款用酒,其矛头仍然直指贵州茅台虚假宣传。 以下哪项如果为真.最能削弱题干观点?

A.各项资料证明开国第一宴选用的白酒就是汾酒

B.62年前共和国第一国宴也有茅台酒,但是量很少。用的也是北京饭店的存货

C.汾酒的两次炮轰事件是典型的事件营销,也是汾酒发力全国市场的表现

D.62年前茅台镇还未解放,离北京路途也很遥远,不可能长途运输到北京

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第6题
()烟区是我国中间香型烤烟的典型代表。

A.云南

B.贵州

C.河南

D.福建

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第7题
清香型烤烟:具有与一般烤烟香气不同的清香香气,烟味较淡,吸味舒适,地方性杂气较轻至较重,劲头柔和至适中。该类香型的典型代表有云南、()烟叶。

A.贵州

B.四川凉山

C.广西

D.湖南

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第8题
“窖香浓郁,绵甜甘冽。香味协调,尾净余长”是()白酒的特点

A.酱香型

B.浓香型

C.清香型

D.米香型

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第9题
按照()的不同,我们可以将白酒分为是粮食白酒、薯类白酒和代粮白酒。

A.原料

B.工艺

C.香型

D.糖化发酵剂

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第10题
芝麻香型白酒是由酱香型衍生而来,以山东景芝酒厂的“一品景芝”为代表。()
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第11题
贵州茅台酒属于()。

A.浓香型白酒

B. 清香型白酒

C.酱香型白酒

D.米香型白酒

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