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[单选题]
细菌毒素是食品中的主要天然毒素物质之一，主要的细菌毒素有肠毒素、vero毒素和（)。
A.黄曲霉毒素
B.橘青霉素
C.肉毒毒素
D.T2毒素
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A.肉毒杆菌是一种生长在常温、低酸和缺氧环境中的革兰氏阳性细菌
B.肉毒杆菌是一种致命病菌，在繁殖过程中分泌的毒素对酸的抵抗力特别强，胃酸溶液24小时内不能将其破坏，可被胃肠道吸收，损害身体健康
C.肉毒杆菌毒素是一种神经毒素，因此医学上应用肉毒杆菌毒素除皱会使皮肤中毒
D.摄食肉毒杆菌的食品可引发食物中毒，如pH＞4．6的低酸性罐头食品(含铁罐、玻璃罐)或香肠、火腿
A.杜绝使用食品添加剂
B.变质的食品比食品添加剂危害更大
C.人们应该全面理解食品添加剂的作用，毕竟它在现代化食品工业中发挥了重要的作用
D.人们对食品添加剂应该热烈欢迎
A．“比较标的”是指转基因食品和非转基因食品之间的比较内容
B．现行的比较仅仅是比较转基因食品和非转基因食品中的一些主要和次要的营养物质
C．目前还没有一个标准的清单列出需要衡量的物质和不需要衡量的物质
D．用“实质等同”这个标准来比较转基因食品和非转基因食品，并不可靠
A.肝脏
B.肌肉
C.脑髓
D.睾丸
液中加人毒素可将细菌杀死,毒素杀死细菌的速率与当时的细菌数量和毒素浓度之积成正比(比例系数k2＞0).现在假设时刻t时的细菌数量为y(t),t=0时,y=y0.又设毒素浓度始终保持为常数d.
(1)求出细菌数量随时间变化的规律;
(2)当t→+∞时,细菌的数量将发生什么变化？(分k1-k2d大于零、等于零、小于零三种情况讨论).
G-菌的细胞壁外壁层中的______对动物有毒性，因为只有细胞溶解时这种物质才释放出来，所以叫______毒素。
A.病毒学
B.烧伤学
C.病理学
D.免疫学
A.人体的解毒功能和排泄功能可消解合成色素中的一些毒素
B.天然色素成分复杂，加工过程中可能因结构改变而生成有害物质
C.天然色素的着色力一般不如合成色素强，比较容易褪色或变色
D.天然色素的提取并不容易，成本消耗大，技术上也不好操作
