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第5题
从异构的角度看，开链式D-葡萄糖与开链式D-果糖的关系属于()，而开链式D-葡萄糖与开链式D-甘露糖的关系属于()
从异构的角度看，开链式D-葡萄糖与开链式D-果糖的关系属于（)，而开链式D-葡萄糖与开链式D-甘露糖的关系属于（)
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第6题
啤酒酵母对可发酵糖利用能力顺序是（)
A.葡萄糖＞果糖＞麦芽糖＞蔗糖＞麦芽三糖
B.葡萄糖＞果糖＞蔗糖＞麦芽糖＞麦芽三糖
C.蔗糖＞果糖＞葡萄糖＞麦芽糖＞麦芽三糖
D.蔗糖＞果糖＞葡萄糖＞麦芽三糖＞麦芽糖
第8题
西地兰用温和酸水解方法水解得到的糖是()
A.3个D-洋地黄毒糖+D-葡萄糖
B.2个D-洋地黄毒糖+D-洋地黄双糖
C.2个D-洋地黄毒糖+D-葡萄糖
D.2个D-洋地黄毒糖+2D-葡萄糖
E.洋地黄双糖+乙酰洋地黄双糖
