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[单选题]

近年全国主产区下部烟叶样品的糖碱比值在()之间,平均()。

A.3.72~41.19,14.87

B.2.95~37.63,11.02

C.2.14~25.82,7.38

D.3.72~41.19,7.38

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第1题
目前我国主产区烟叶样品化学成分存在的主要问题是下部烟叶样品()总体偏高。

A.糖碱比值

B.氮碱比值

C.糖氮比值

D.蛋碱比值

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第2题
我国主产区多数烟叶样品,下部烟叶氮碱比值和上部烟叶样品糖碱比值()。

A.适宜

B.较适宜

C.不适宜

D.年度间波动较大

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第3题
近年来全国主产区烤烟样品还原糖含量上升明显,()烟叶还原糖含量相对偏高。

A.中下部

B.中上部

C.上部

D.顶部

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第4题
目前我国主产区烟叶样品化学成分存在的主要问题是中下部烟叶样品还原糖含量()。

A.偏高

B.偏低

C.总体偏高

D.总体偏低

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第5题
我国主产区多数烟叶样品()总体呈逐年下降趋势。

A.总植物碱含量

B.烟碱含量

C.淀粉含量

D.钾含量

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第6题
统筹调整种植业生产结构, 稳定水稻、 大豆生产, 有序调减非优势区籽粒玉米, 进一步扩大土豆生产规模, 巩固主产区棉油糖胶生产, 确保一定的自给水平。 ()
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第7题
下部烟叶烟气一般(),香味平淡,有一定的木质气息,部分产区有时还有土腥气。

A.较细腻

B.较柔和

C.较粗燥

D.较浓郁

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第8题
我国烤烟烟叶样品的淀粉含量年度间波动较大,年平均值均在()以下。

A.4.0%

B.5.0%

C.5.5%

D.6.0%

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第9题
来自小鼠和大鼠的DNA样品中的G+C分别占总碱基数的44%和40%,计算这两个DNA在0.2molNaCl中的Tm。由于不小心将

来自小鼠和大鼠的DNA样品中的G+C分别占总碱基数的44%和40%,计算这两个DNA在0.2molNaCl中的Tm。由于不小心将两个样品混合了,你能想个办法将它们分开吗?

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第10题
抗坏血酸氧化褐变,在很大程度上依赖于pH值与()

A.碱液的浓度

B.糖液的浓度

C.原料含水量

D.维生素C的浓度

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第11题
可水解鞣酸在酸、碱、酶作用下,水解后的产物可能有

A.儿茶素

B.糖

C.多元醇

D.小分子酚酸类

E.表儿茶素

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