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第8题
下列生活常识，不正确的是：A.番茄红素是非脂溶性的，所以，生食番茄比食用烹炒的番茄更有利于番茄红
下列生活常识，不正确的是：
A.番茄红素是非脂溶性的，所以，生食番茄比食用烹炒的番茄更有利于番茄红素的吸收
B.吃葡萄应尽量连皮和籽一起吃，因为葡萄的很多营养成分都存在于皮和籽中
C.菠菜含有的大量p胡萝卜素和铁，营养丰富，但不宜与豆腐同食
D.坚果类食物具有抗氧化功能，还能修复皮肤组织，但不宜食用过量，否则会有致胖危险
第11题
患者，女性，53岁，患焦虑症3年，此次因心绞痛发作入治疗，某日早晨吃烧饼时突然出现噎食，护士应紧急采取的措施是（)。
A.抠出患者嘴里食物
B.让患者俯卧在椅子上，猛拍腰背部
C.口对口人工呼吸
D.让患者大量喝水，将烧饼咽下
