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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

在选择啤酒酵母菌株时,应考虑:生长过程的酵母滞缓期和倍增时间应(),酵母细胞浓度适宜,发酵速度(C),啤酒发酵度和麦汁极限发酵度的差应(F)凝果性和沉淀能力适宜,双乙酰峰值(F)还原速度(C),酵母耐压性(E)啤酒风味物质适宜

A.长

B.短

C.快

D.慢

E.高

F.低

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第1题
编辑在选在稿件过程中,考虑读者需求时应把握的是()。

A.选择读者未知但应知、欲知的内容

B.选择读者已知、熟知的内容

C.尽量满足读者所有阅读需求

D.不应让读者需求干扰稿件选择过程

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第2题
选择绿篱时应考虑以下条件()。

A.生长较慢,耐寒、耐旱、耐阴,抗逆性强

B.萌芽力与成枝力强,耐修剪

C.叶片小而紧密,适宜密植,基部不空

D.栽植易于成活,管理方便

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第3题
选择每日作业班数,每班作业人数,是在确定()参数时需要考虑的。

A.施工过程数

B.施工段数

C.流水步距

D.流水节拍

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第4题
使用天然水源供水应结合()、水质条件、水生植物生长等情况,综合考虑选择。

A.取水装备性能

B.与水面高度差

C.水位高低

D.取水口

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第5题
酶合成与菌株生长成相交状态,生长停止时,酶产量达到最低。()
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第6题
在分批发酵时应选择一定生长阶段的发酵液作为原料,当目标成分是初级代谢产物时,那么应选择哪个阶段的微生物菌体()。

A.指数生长期

B.减速期前期

C.减速期后期

D.静止期前期

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第7题
在生产线设计过程,以下关于切削用量选择不正确的是

A.生产线所选切削用量比一般机床单刀加工高

B.同一刀架上的刀具,应具有大致相同的寿命

C.应考虑复合刀具各个部分的强度、寿命

D.换刀不占用或少占用上班时间

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第8题
野生型菌株由于发生基因突变而丧失合成一种或多种生长因子的能力,无法在基础培养基上正常生长的变异类型为营养缺陷型。()
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第9题
培养基外观良好,下面哪一些不属于外观,新批号及每一货次的商品或自配培养基应检测相应的性能,包括无菌试验、生长试验或与旧批号平行试验、生长抑制试验(适用时)、生化反应(适用时)等,应以质控菌株进行验证?()

A.平滑

B.营养成分

C.无污染

D.适当的颜色

E.厚度

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第10题
在脉孢菌的子囊形成时,任何染色体的缺失会使子囊孢子表现为白色并败育,而重复则呈现黑色且可育。
用下列染色体畸变的菌株与染色体正常的菌株杂交,你会看到8个孢子的子囊中有哪些败育的类型?比例如何?(一定考虑交换的影响) (1)相互易位 (2)臂间倒位 (3)臂内倒位

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第11题
关于羊水细胞培养,下列说法不正确的是()。

A.要选择能支持细胞体外良好生长的羊水培养基

B.细胞接种、体外培养全过程要注意无菌操作

C.接种后要尽早观察细胞贴壁生长状况

D.混有母血的羊水标本,在体外培养时应增加换液次数,尽可能去除红细胞,降低对羊水细胞生长的

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