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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列不属于三大供能物质的是()。

A.蛋白质

B.糖类

C.维生素

D.脂类

E.以上都是

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第1题
()是人体最经济的供能物质。

A.蛋内质

B.脂肪

C.水

D.糖类

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第2题
专家建议青少年多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品。因为蛋白质是()

A.容易消化的物质

B.维持人体正常的生长发育、组织更新所必需的物质

C.容易吸收的物质

D.主要供能物质

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第3题
三大供能物质都含有的元素不包括()。

A.碳

B.氢

C.氧

D.氮

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第4题
下列关于食物中营养成分的叙述,不正确的是()

A.人体的主要能源物质是蛋白质

B.维生素是不供能的有机物

C.铁是血红蛋白的重要组成成分

D.脂肪是人体内的备用能源物质

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第5题
下列哪种物质既是重要的贮能物质,又是直接的供能物质()

A.葡萄糖

B.二磷酸腺苷

C.脂肪酸

D.三磷酸腺苷

E.磷酸肌酸

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第6题
下列选项中,不属于脂肪功能的是()。

A.供能

B.增加饱腹感

C.促进水溶性维生素吸收

D.促进脂溶性维生素吸收

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第7题
人体有三大供能系统:磷酸原供能(ATP-CP)、糖酵解供能和有氧供能。其中磷酸原和糖酵解供能被称作

人体有三大供能系统:磷酸原供能(ATP-CP)、糖酵解供能和有氧供能。其中磷酸原和糖酵解供能被称作“无氧供能系统”。人体的能量是通过身体内的糖、蛋白质和脂肪分解代谢得来的。()

此题为判断题(对,错)。

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第8题
下列营养物质中,主要供能物质和备用能源物质分别是()

A.蛋白质、糖类

B.糖类、脂肪

C.脂肪、糖类

D.脂肪、蛋白质

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第9题
下列说法不正确的是()

A.米饭本身不甜、但越嚼越甜的原因是米饭中的淀粉在唾液淀粉酶作用下分解为具有甜味的麦芽糖

B.糖类不一定都具有甜味,如淀粉不具有甜味

C.每天摄入适量的脂肪类食物是必不可少的,因为脂肪除了供能,还能促进一些维生素的吸收等

D.蛋白质是我们人体最重要的供能物质

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第10题
人体三大供能系统分别是()。

A.磷酸原系统

B.糖酵解系统

C.氧化系统

D.乳酸

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第11题
三大营养素供能占每日总热能的百分比是多少?()

A.蛋白质12~15%

B.脂肪30~35%

C.碳水化合物50~60%

D.脂肪20~30%

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