题目内容
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[多选题]
关于樱桃丁蜜饯描述正确的是（）
A.开封后保质期为14天常温保存，需使用封口夹封口
B.转移到即有容器内保质期为1天，常温
C.开封后保质期为7天常温保存，需使用封口夹
D.转移到即有容器内保质期为24小时，冷藏
答案
开封后保质期为14天常温保存需使用封口夹封口转移到即有容器内保质期为1天常温
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A.开封后保质期为14天常温保存，需使用封口夹封口
B.转移到即有容器内保质期为1天，常温
C.开封后保质期为7天常温保存，需使用封口夹
D.转移到即有容器内保质期为24小时，冷藏
答案
开封后保质期为14天常温保存需使用封口夹封口转移到即有容器内保质期为1天常温
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A.食品添加剂可以改变食品的色、香、味，但应限量使用
B.食品添加剂价格低廉．应该用来代替高价原料
C.婴幼儿应尽量少吃果冻、蜜饯、饮料等含有食品添加剂的食物
D.食品添加剂可能使人患上癌症
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B.食品添加剂价格低廉．应该用来代替高价原料
C.婴幼儿应尽量少吃果冻、蜜饯、饮料等含有食品添加剂的食物
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A.甲型、戊型肝炎病毒主要经消化道感染
B.乙型肝炎病毒比丙型肝炎病毒更易导致慢性肝炎
C.不是所有的慢性肝炎都会进展为肝癌
D.丙型肝炎病毒尚无疫苗可以预防
E.丁型肝炎病毒的感染者一定同时是乙肝感染者
A.根据患者的年龄，性别、身高、体重和体力活动等资料。求出理想体重，评价体型，计算出能量供给量
B.确定碳水化合物、蛋白质、脂防的供给量，它们的供能系数分别为9Kcal、4Kcal、4Kcal
C.在计算各种食物的用量和配膳上，一般有3种方法:食物成分表计算法、食物交换份法、统一菜肴法
D.糖尿病患者的血糖较高，宜食用高碳水化合物低蛋白的食物，如马铃薯、芋头、山药
E.高GI的水果应该限量，忌食精制糖，如白糖、蜜饯、雪糕、巧克力(出现低血糖时例外)
A.未开封前冰箱冷藏存储
B.开口后要保持2~8℃储存
C.使用时尽量选择腹部注射
D.用药后可保持一天血糖平衡，不必考虑饮食情况
E.长期使用可出现成瘾性
A.拙政园是我国著名的皇家园林
B.开封铁塔由纯铁铸成，是我国现存最高的铁塔
C.斗拱是用于支撑荷载梁架、挑出屋檐的木制构件
D.北京四合院一般坐北朝南，大门开在宅院东北角
A.已开封的普通动物胰岛素最长保存一周，且要在2-8℃冰箱冷藏
B.中长效胰岛素注射时间为睡前或晨起固定时间，与进餐无关
C.短效胰岛素注射时间为餐前15-30min
D.超短效胰岛素注射时间为餐前即刻
A.当天加热未使用完的瘦肉丝、皮蛋，早餐结束后直接储存于四门冰箱中，第二天优先使用
B.前一天未使用完的皮蛋、瘦肉丝在预热好的直保中复热30分钟后才可以使用
C.前一天未开封的冬菇滑鸡包需使用双菇考程复热
D.前一天未使用完的牛肉粒需在开业时放入直保复热1小时，或预热好的直保复热20分钟
