根据细菌生长繁殖对氧气需求不同，可将细菌分为：___ 、 _ 、_ 和 ___ 4种。

答案

需氧菌；厌氧菌；兼性厌氧菌；微需氧菌

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第1题

污染食品的细菌能否繁殖生长，最重要的影响因素是（)。

A.氧气、水分

B.营养物质

C.渗透压、光线

D.温度、湿度

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第2题

根据细菌对营养物需要的不同，可将细菌分为自养型和异养型。（)

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第3题

巴斯德认为．空气中的微生物浓度与环境状况、气流运动和海拔高度有关。他在山上的不同高度分别打开

装着煮过的培养液的瓶子，发现海拔越高，培养液被微生物污染的可能性越小。在山顶上，20个装了培养液的瓶子，只有一个长出了微生物。普歇另用干草浸液做材料重复了巴斯德的实验，却得出不同的结果：即使在海拔很高的地方，所有装了培养液的瓶子都很快长出了微生物。以下哪项如果为真．最能解释普歇和巴斯德实验所得到的不同结果？

A.只要有氧气的刺激。微生物就会从培养液中自发地生长出来

B.培养液在加热消毒、密封、冷却的过程中会被外界细菌污染

C.普歇和巴斯德的实验设计都不够严密

D.干草浸液中含有一种耐高温的枯草杆菌，培养液一旦冷却，枯草杆菌的孢子就会复活，迅速繁殖

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第4题

巴斯德认为，空气中的微生物浓度与环境状况、气流运动和海拔高度有关。他在山上的不同高度分别打开

装着煮过的培养液的瓶子，发现海拔越高．培养液被微生物污染的可能性越小。在山顶上，20个装了培养液的瓶子。只有一个长出了微生物。普歇另用干革浸液做材料重复了巴斯德的实验，却得出不同的结果：即使在海拔很高的地方，所有装了培养液的瓶子都很快长出了微生物。以下哪项如果为真，最能解释普歇和巴斯德实验所得到的不同结果？

A.只要有氧气的刺激，微生物就会从培养液中自发地生长出来

B.培养液在加热消毒、密封、冷却的过程中会被外界细菌污染

C.普歇和巴斯德的实验设计都不够严密

D.干草浸液中含有一种耐高温的枯草杆菌，培养液一旦冷却。枯草杆菌的孢子就会复活，迅速繁殖

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第5题

张教授认为，空气中的微生物浓度与环境状况、气流运动和海拔高度有关。为了证明这一理论，张教授在山

上的不同高度分别打开装着煮过的培养液的瓶子，发现海拔越高，培养液被微生物污染的可能性越小。在山顶上，30个装了培养液的瓶子，只有2个长出了微生物。张教授的学生莫聪另用干草浸液为材料重复了张教授的实验，却得出不同的结果：即

使在海拔很高的地方，所有装了培养液的瓶子都很快长出了微生物。

以下哪项如果为真，最能解释张教授和莫聪实验所得到的不同结果？（）

A．只要存在氧气，微生物就会从培养液中自发地生长出来

B．培养液在加热、消毒、密封、冷却的过程中会被外界的细菌污染