题目内容
（请给出正确答案）
A.蛋白质的生物热价大于物理热价
B.尿素在体内可以氧化释能
C.尿素在在体外可以氧化释能
D.蛋白质在体内产热量大于糖氧化
E.尿氮量不能估算蛋白质的氧化量
答案
C、尿素在在体外可以氧化释能
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下列关于蛋白质四级结构的叙述哪项是错误的
A.由两个或两个以上的亚基以非共价键结合而成
B.亚基可相同，也可不相同
C.只有一条多肽链的蛋白质无四级结构
D.胰岛素不具有四级结构
E.天然蛋白质只具有四级结构
A.小分子可溶性蛋白质
B.与细胞因子受体结合后才能发挥作用
C.主要以内分泌方式发挥作用
D.细胞之间相互交流的信使
E.生物学效应具有多效性
A.脂肪酸代谢旺盛抑制糖的分解代谢
B.体内蛋白质常有多余储存
C.体内供能物质以糖类及脂类为主
D.大量脂肪代谢时，必须有适量糖代谢配合
A.降压时不减少心、脑、肾等重要脏器血流量
B.生理性降压
C.可影响糖类及脂质代谢
D.降压时伴有反射性心率加快
E.其不良反应主要为扩张血管引起的
A.在肝细胞内胆固醇转变为胆汁酸
B.合成胆汁酸的前体是胆固醇酯
C.肠道吸收胆固醇增加则胆汁酸合成量也增加
D.胆固醇的消化、吸收与排泄均受胆汁酸盐的影响
E.7-α羟化酶受胆汁酸的反馈调节
A.从酶的成分看，有的是蛋白质，有的是脂类，有的是核酸
B.酶催化反应能放出更多的能量
C.微生物代谢的调节方式包括酶活性调节和酶合成调节，酶合成调节相对较快些
D.DNA解旋酶水解后产生许多氨基酸分子
A.所有的糖尿病人都有“三多一少”的症状
B.部分2型糖尿病患者餐后3～5小时血糖降低
C.糖尿病患者脂肪分解减少，蛋白质代谢正常
D.2型糖尿病患者起病急，病情重，症状明显
E.儿童糖尿病患者多食多饮，其生长发育加快
