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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

对于预包装食品日期被撕掉(尤其是袋装的调料/原料,开封时间按日期被撕掉),我们可以通过那些标准来检查()

A.来货单信息齐全的情况,可参照来货单的信息核实

B.撕掉没关系,有保质期在就好

C.来货信息不齐全,无法核实批次信息,应参照公司文件设置,粘贴开封标识

D.商户说食品没过期那就是没过期

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AC

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第1题
对罐、袋装的食品的检查,掂其重量看是否与罐、袋体所标注重量相符。看其封口是否有被重新包装的痕迹,觉察该物可疑时,可请旅客自己品尝。()

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第2题
72标示预包装食品的生产日期和保质期,日期标示不得另外加贴、补印或篡改()
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第3题
不属于预包装食品标签能则(2004)规定的食品标签标示内容的是()。

A.配料清单

B.食品名称

C.生产地址和日期

D.食用方法

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第4题
对罐、袋装的食品进行检查,应掂其重量看(),看其封口是否有被重新包装痕迹,觉察该物可疑时,可请旅客自己品尝。

A.是否与罐、袋体所标注重量相符

B.是否与罐、袋体所标注成分相符

C.是否与罐、袋体所标注生产日期相符

D.说明书

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第5题
根据公司最新要求,配餐部门临时调整机供品配备,简化配餐流程,提供预包装食品,取消冷菜、冷荤及食用冰块。乘务组按调整优化后的机上服务流程执行,配餐前后均应做好手部清洁消毒()
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第6题
《食品安全法》禁止生产经营下列哪些食品()?

A.超过保质期的食品

B.无标签的预包装食品

C.被包装材料、容器、运输工具等污染的食品

D.以上都是

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第7题
禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品。()

A.被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂

B.标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂

C.无标签的预包装食品、食品添加剂

D.国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品

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第8题
生产经营下列()食品不违反《食品安全法》的规定。A.超过保质期的食品B.被包装材料、容器、运输工具等

生产经营下列()食品不违反《食品安全法》的规定。

A.超过保质期的食品

B.被包装材料、容器、运输工具等污染的食品

C.用非食品原料生产的食品

D.有标签的预包装食品

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第9题
存放食品和药品的包装盒中常可发觉一些袋装透亮胶状颗粒,该颗粒材料可能的名称以及其作用是()。

A.活性炭、吸附剂

B.KMnO4、氧化剂

C.氯化钠、枯燥剂

D.硅胶、枯燥剂

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第10题
袋装水泥纸袋上应清楚标明:工厂的名称,注册商标,水泥品种、等级,包装日期,试验编号及生产许可证编号,水泥纸袋两侧应印有水泥名称和等级。()
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第11题
某食品生产厂在生产的袋装奶粉的外包装上,必须注明的是()。A.奶粉的生产日期B.奶粉的保质期,如12

某食品生产厂在生产的袋装奶粉的外包装上,必须注明的是()。

A.奶粉的生产日期

B.奶粉的保质期,如12个月

C.奶粉的失效日期

D.奶粉的生产日期、保质期和失效日期,缺一不可

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