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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

微波炉清洗正确的是()

A.微波炉底部可以不用清理

B.微波炉内外部都需要清洁

C.里面有食物可以先将食物拿出来,清理干净后再放进去

答案
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B、微波炉内外部都需要清洁

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第1题
由于产品规格不一,及门店微波炉功率不一,使用微波炉操作时,可套用()接触产品底部,烫手为佳

A.食品保鲜袋

B.普通塑料袋

C.关东煮杯

D.纸质包装盒

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第2题
饮水机、绿植、微波炉等清洗半年一次,正确吗()
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第3题
【单选题】每个塑料容器都有一一个小小身份证——一个三角形的符号,一般就在塑料容器的底部。三角形里边有1~7数字,每个编号代表一种塑料容器,它们的制作材料不同,使用禁忌上也存在不同。下列关于三角形符号标识的认识正确的是()。

A.常见矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等瓶底的三角形内的数字为“1”,俗称“宝特瓶”

B.三角形内的数字为“4”的塑料可以用来制造水管、雨衣、书包、建材、塑料膜、塑料盒等器物

C.三角形内的数字为“6”的塑料可用来制造微波炉餐盒等

D.三角形内数字为“5”的可制造保鲜膜,保鲜膜可随食物放入微波炉加热

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第4题
每个塑料容器都有一一个小小身份证——一个三角形的符号,一般就在塑料容器的底部。三角形里边有1~7
数字,每个编号代表一种塑料容器,它们的制作材料不同,使用禁忌上也存在不同。下列关于三角形符号标识的认识正确的是:

A.常见矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等瓶底的三角形内的数字为“l”,俗称“宝特瓶”

B.三角形内的数字为“4”的塑料可以用来制造水管、雨衣、书包、建材、塑料膜、塑料盒等 器物

C.三角形内的数字为“6”的塑料可用来制造微波炉餐盒等

D.三角形内数字为“5”的可制造保鲜膜,保鲜膜可随食物放入微波炉加热

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第5题
微波炉顶部反射罩容易进油污,为方便用户清洗,特意将反射罩做成可拆卸的()
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第6题
配奶后配奶容器用流动水清洗后放入微波炉用高火消毒钟()
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第7题
以下检查项判定错误的是()

A.其他设备脏污,判定范围:卖场微波炉/电子屏/后补柜/打折小货架

B.未使用化学用品出现在FF区。如果发现员工正在使用洗涤灵清洗FF工具,判定为偏差

C.烤箱工作站脏污,判定范围:烤箱/微波炉/烤箱所在台面。如果微波炉上面放置其他杂物,也可以扣在这项里

D.关东煮台面及设备脏乱,判定要求:如果关东煮正在售卖,此项检查默认为合格

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第8题
值日时需要检查哪里()

A.微波炉有无油渍

B.咖啡机是否已清洗

C.茶水台有无污渍

D.抹布是否干净

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第9题
塑料容器底部有一个回收符号,是在三角形标记里加一个数字编号,其中回收利用最多的是()

A.用作矿泉水瓶的PET,编号为1

B.用作一次性医用管的PVC,编号为3

C.用作购物袋的LDPE,编号为4

D.用作微波炉餐盒的PP,编号为5

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第10题
下列哪些属于厨房每周一次的清洁项目()

A.烤箱、微波炉、蒸箱

B.冰箱除冰

C.隔油池收出垃圾并清洗干净

D.调味料罐清洁消毒

E.货架清洁、整理

F.消毒柜

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第11题
以下关于奥夫塔系列的说法正确的是()

A.可盛放热饮,不可用于洗碗机和微波炉

B.该系列碗碟共有6种尺寸,满足不同需求

C.奥夫塔碟子可作为同系列汤碗的盖子

D.钢化玻璃制成,结实耐摔

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