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[单选题]

爽脆沙拉的主料有哪几种()

A.西生菜、紫甘、苦苣菜、红彩椒、樱桃萝卜

B.西生菜、紫甘、苦苣菜、黄瓜、红彩椒、樱桃萝卜、炸花生米

C.西生菜、紫甘、苦苣菜、红彩椒、樱桃萝卜、炸花生米

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C、西生菜、紫甘、苦苣菜、红彩椒、樱桃萝卜、炸花生米

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第1题
植物性()经盐腌后会更加爽脆。

A.主料

B.辅料

C.原料

D.烹饪

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第2题
色拉菜(SaladGreens),就是指用于制作色拉的叶用蔬菜,()均可用作色拉菜,通常用来制作沙拉的蔬菜有()

A.生菜

B.包菜

C.菊苣

D.菠菜

E.可食用花卉

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第3题
美式酸辣酱大卷产品介绍正确的是()

A.新鲜爽脆的生菜,清甜胡萝卜 番茄

B.辣中带着微酸的酱

C.植物牛肉烤制焦嫩多汁

D.0反式脂肪酸

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第4题
俄罗斯人早餐时喝茶,一般吃夹()或腊肠的面包片,小馅饼。

A.烤肉

B.生菜

C.火腿

D.沙拉

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第5题
泡菜肥牛帕尼尼正确制作()

A.面包 1沙拉杯泡菜肥牛 10G生菜 鸡蛋 芝士片 底盖

B.面包 1沙拉勺泡菜肥牛 10G生菜 鸡蛋 芝士片 底盖

C.面包 1沙拉杯泡菜肥牛 15G生菜 鸡蛋 芝士片 底盖

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第6题
俄罗斯人早餐时喝茶,一般吃夹()或腊肠的面包片,小馅饼。

A.生菜

B.沙拉

C.火腿

D.烤肉

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第7题
火腿计司猪排的主料是净西排肉、计司、火腿。()
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第8题
溃疡性结肠炎药物治疗期间需定期监测血药浓度的治疗药物是()

A.环孢素

B.甲泼尼龙

C.美沙拉嗪

D.英夫利西

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第9题
紫杉醇药物有下列哪几种剂型?()

A.紫杉醇注射液

B.多西他赛

C.脂质体紫杉醇

D.白蛋白紫杉醇

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第10题
江苏菜擅长炖、焖、煨、烧,追求原料本身美味,菜品风格雅致,有酥烂脱骨不失其形、滑嫩爽脆而尽显其味。()
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第11题
一般把鲜鱿分为两类,其中一类叫(),色泽较红,有光泽,肉鲜甜,口感较爽脆。

A.内港鱿

B.外港鱿

C.南海鱿

D.东鲜鱿

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