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[填空题]

果胶是从植物果实中提取的由()缩合成的多糖类物质。

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第1题
多聚半乳糖醛酸酶是一个在果实成熟中特异表达的细胞壁水解酶,它一直被认为参与果胶的溶解从而加速果实的软化,为了延长番茄、苹果等水果的贮存期,可能采取的基因工程技术是()。

A.反义DNA技术

B.正义DNA技术

C.反义RNA技术

D.正义RNA技术

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第2题
果胶〔PECTIN〕是从动物皮、骨抽取而来的胶体。〔正讲解明:由植物胶、海藻胶等胶质,经加工调制而成〕。()
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第3题
增稠剂果胶是从苹果皮、向日葵盘和柑橘皮等中提取的。()
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第4题
下面哪种胰岛素的合成方法是由我国科学家首先完成的()。

A.从动物胰脏中直接提取

B.由单个氨基酸直接化学合成

C.对提取胰岛素进行化学修饰

D.利用基因工程技术生产重组人胰岛素

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第5题
以植物为原料经加工提取的具有胶凝特点的物质,如果胶、琼脂和()。

A.豆浆

B.腐皮

C.淀粉

D.粉浆

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第6题
微生物生产氨基酸、有机酸、醇、维生素、核苷酸、激素等产品是与( )、天然资源提取这类化合物的竞争中成长起来的。

A.化学合成

B.酶催化合成

C.逆向合成

D.植物合成

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第7题
关于高等植物叶绿体中色素的叙述,错误的是()

A.叶绿体中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中

B.构成叶绿素的镁可以由植物的根从土壤中吸收

C.通常,红外光和紫外光可被叶绿体中的色素吸收用于光合作用

D.黑暗中生长的植物幼苗叶片呈黄色是由于叶绿素合成受阻引起的

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第8题
()是从植物的花、叶、茎、根或果实中,通过不同的方法提炼萃取的挥发性芳香物质。

A.精华

B.精油

C.按摩油

D.BB霜

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第9题
下列对于光敏色素的描述,错误的是()。

A.是植物用来检测光信息的色素,相当于植物的一个感光器

B.由光敏色素系统调控的重要的植物响应包括光周期诱导开花、叶绿体发育(不包含叶绿素合成)、叶片衰老和叶片脱落等

C.最初从开花植物中发现,现在在光合和非光合细菌、真菌和黏菌中都发现了光敏色素蛋白

D.对可见光谱的红色和远红光区域的光线不敏感

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第10题
蔗糖存在于多种植物的果实中,其化学式为C12H22O11。下列有关蔗糖这个物质的说法正确的是()

A.属于混合物

B.由12个碳原子、22个氢原子和11个氧原子构成

C.由碳、氢、氧三种元素组成

D.属于氧化物

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第11题
增稠剂海藻酸钠、琼脂和卡拉胶是从海洋植物中提取的。()
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