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[判断题]
干货制品种类繁多，特点各异，分类方法较多。干货可分为动物性海味干料、植物性海味干料、动物性陆生干料、植物性陆生干料、菌类及藻类干料。()
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A.病原体的种类繁多，且来源也广泛
B.易感人群的抵抗力较低，病死率也低
C.污染环节较多，控制难度大
D.在医院内一旦发生感染很容易扩散
E.医院中流行的菌株大多有多重耐药性
A.结构复杂或落后的产品
B.制造工序多的产品
C.制造方法落后及手工劳动较多的产品
D.原材料种类繁多和互换材料较多的产品
E.在总成本中所占比重大的产品
