人参为五加科植物人参的干燥根及根茎，主要分布于我国东北地区、朝鲜半岛、俄罗斯远东地区等。据

神农本草经记载，人参具有“主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智，久服轻身延年”的功效。人参主要含有人参皂苷类、多糖、炔醇以及挥发油类化合物。人参与西洋参来源于同科同属植物，均是名贵药材，但两者在临床使用中有所区别。

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