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[主观题]
食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、生产日期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
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A.6个月
B.12个月
C.18个月
D.24个月
食品生产企业应当建立食品原料、 食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度， 并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后（）; 没有明确 保质期的，保存期限不得少于 （）。
A.三个月，一年
B.三个月，二年
C.六个月，一年
D.六个月，二年
A.食品、食品添加剂生产者未按规定对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂进行检验
B.食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度，或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员
C.食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件，或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度
D.食品生产经营企业未制定食品安全事故处置方案
A.2、5、永久
B.1、3、5
C.2、5、5
D.1、3、永久
