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[判断题]

基础代谢是维持人体最基本生命活动所必需的能量消耗。测定前需空腹24小时，室温保持在26—30度，清醒静卧，全身肌肉放松。（）

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第1题

基础代谢是指维持人体最基本的能量消耗用于维持（）。

A.体力活动

B.生命活动

C.消化活动

D.脑力活动

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第2题

人体在适宜的气温(18~25%C)环境中，空腹、清醒、安静的状态下维持最基本的生命活动所需的能量称为()。

A.基础代谢率(BMR)

B.基础热能消耗率

C.基础代谢(BM)

D.基础耗能率

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第3题

维持人体基本生命活动的能量消耗是（）。

A.体力活动耗能

B.基础代谢

C.非体力活动耗能

D.食物热效应耗能

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第4题

下列有关微量元素的叙述中（）是错误的.

A.微量元素是机体所必需的，但需要量很少

B.微量元素是维持生命活动所不可缺少的

C.微量元素是占人体重量万分之一以下的元素

D.人体内全部微量元素之和仅占人体重量的0.01

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第5题

蛋白质是维持人体生命活动所必需的营养物质。下列关于蛋白质说法错误的是：（)。

A.蛋白质的基本单元结构是氨基酸

B.皮肤中存在大量胶原蛋白

C.蛋白质在生命活动中具有遗传信息功能

D.羊毛和蚕丝的主要成分是蛋白质

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第6题

维持人体基本生命活动的能量消耗称为()。

A.食物的热效应

B.基础代谢

C.体力活动能量消耗

D.非体力活动能量消耗

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第7题

糖类、油脂、蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质，下列说法你认为正确的是（）。①淀粉是人体所需能量的主要来源；②油脂在酸性条件下水解生成甘油和肥皂；③蛋白质水解能生成多种氨基酸；④用平行光照射蛋白质溶液，在垂直光线的方向可看到一条光亮的通路；⑤植物油是高级脂肪酸甘油酯，属于高分子化合物

A.②③④

B.①③⑤

C.①③④

D.①②⑤

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第8题

用来维持机体正常生理功能所必需的最低数量的（)。

A.营养素的需要量

B.活动所需营养素

C.营养素的供给量

D.基础代谢所需营养素

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第9题

维生素是维持人体正常生命活动的必需的一类无机化合物。（）

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第10题

古人认为（）是构成和维持人体生命活动的最基本的精微物质。

A.气

B.神

C.精

D.水

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